茶叶的常见缺陷——红化
花火
秋风滋润郑昊暖心之韵
皇家奶茶的做法是怎样的?
茶叶汤色常见不足—泛红
六种茶都有泛红,只有绿茶是汤泛红的缺陷。绿茶变红是由于茶叶细胞中的茶多酚氧化造成的。原因1。鲜叶采摘后贮藏、运输和处理不当,叶子堆积、被挤压;2.定影温度过低或不够;3.碾压后摊放时间长,未及时晾干;4.干燥温度低,叶片过厚,使干燥叶片变钝。改进措施1。鲜叶应小心存放和运输,以免相互挤压造成划伤;2.固定应彻底充分展开;3.卷好的叶子要及时晾干;4.初烘宜稀释,高温宜短,以防“闷蒸”。
花货
用仿生形象设计茶壶,用自然界和动植物界的浮雕、半浮雕等造型装饰,称为“花货”。花货的特殊之处在于,它以自然形态的审美价值部分、紫砂壶本身的功能和给人的视觉效果为创作原则,将自然形态变为造型部分。比如供春的壶,就是以寺庙里一棵老银杏树的树瘤为样本制成的。南瓜壶,以南瓜的柄为盖子,叶子卷成壶嘴,藤为柄,配上一些藤的图案,会给人一种拿着南瓜藤的错觉。(图片和内容来自互联网)
正皓正之韵秋风中暖心的滋润
萧瑟的秋风把田野染黄,枫叶染红,带来一丝凉意。岁月在变,季节在变。在这个冷清的秋天,你是否和我一样,想捧一杯热茶暖暖胃?手里拿着一个经典搭配的礼盒,眼里闪过几分愉悦,揭开时尚的表层,品味其真正的内涵。拿起一个精致的盒子,感觉很舍得递。有人说简单是一种态度,也许义韵是一种追求自由随意的态度。秋天干燥,只有一杯茶可以清心。看着茶叶慢慢陈列,演绎出熟茶的清香,香气四溢。一杯清茶,醇厚润滑,秋风暖湿。秋天很冷。我为什么要担心一个人?与一杯茶相比,黄叶飞过群山。
皇家奶茶的做法是什么
皇家奶茶主要来自中国香港。皇家奶茶特殊的温热作用,可以促进肠胃消化,皇家奶茶的奶味特别浓郁。那么如果你在家制作皇家奶茶,你知道方法和技巧吗?下面小编就给大家带来皇家奶茶的做法。1将牛奶和炼乳加入小锅2煮沸时加入锡兰红茶包。马上关火,倒入茶壶中泡2-3分钟,直到茶色香味俱全。美食背后的故事:原味皇家奶茶可以有很多种变化,比如加入适量的白兰地、肉桂粉、巧克力酱,或者各种不含酸味的调味糖浆,比如焦糖、榛子等口味。