北京花茶有哪些老字号 老北京花茶什么牌子好？

花茶起源于宋代，兴盛于清代。在清朝，北京的大多数茶馆都以卖茉莉花茶而闻名。今天，有许多老字号的京花茶，其中吴裕泰和张一元是最有名的。但是除此之外，你知道北京花茶的老字号吗？今天茶客网就来说说老北京花茶什么牌子好。

1、龙源厚

成立于1912年，最初位于河北省察哈尔市，后迁至北京。侯元茶庄的茶叶供应来自南方自己的茶园，原料是无污染、无添加剂的天然茶叶。在整个生产过程中，袁昌厚把质量、卫生、农药残留等问题都紧紧抓在严格控制的范围内，老字号的口碑就是在这样的严格控制下流传下来的。

2.青林春

它由福建人林于1927年创办，开业后名声大噪，流传至今。林春的特色是在千年前就已经建立了集茶叶销售、品茶、休闲于一体的体验式茶馆，这也增加了其在茶叶市场的竞争力。随着体验式消费的逐渐兴起，清林春的效益越来越好。而且清林春和西湖龙井茶合作，是正宗的西湖龙井店。

3.正兴德

郑德茶馆创建于1738年(清乾隆三年)，至今已有260多年的历史。初名正兴号茶楼，清咸丰七年(1857年)改名正兴德茶楼。因为它的创始人是回族，信奉伊斯兰教，所以正兴德是清真茶楼。1898年(清光绪二十三年)，北京正兴德茶馆在靠近回民聚集区的牛街菜市口开张。因其“清真”标志，深受回族群众喜爱。

茶馆不仅突出花茶特色，还经营绿茶、红茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶七大类上百个品种。新中国成立后，“正兴德茶庄”继承了发展老字号的传统，按照传统工艺加工茉莉花茶。1982年，北京正兴德茶叶有限公司成立；1999年被国内贸易部命名为“中华老字号”；如今，正兴德的茉莉花茶生产加工工艺是北京的非物质文化遗产。

4.京华茶叶

北京二商京华茶业有限公司隶属于北京二商集团有限公司，是由北京市茶叶总公司(成立于1950年)和北京绿食源食品发展有限公司战略重组而成，商标“京华”注册于1983年，是新中国第一个茶叶商标。被商务部认定为“中华老字号”，被北京市工商局认定为“北京市著名商标”。

主要经营茶叶、花茶、绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等产品，店内产品种类繁多，涵盖福建、浙江、江苏、安徽、湖北等茶叶产区出产的茶叶；其中，店内主打产品茉莉花，选用横县茉莉花为原料，辛夷为基料，经十五道传统工艺精制而成。它具有天然的香气，融合了山茶花和鲜茶的香气，外观浓郁持久，形状紧实、干净、紧实，叶底柔软、嫩滑均匀，滋味醇厚爽口，汤色略带黄绿色，口感清亮。

5.吴裕泰

五台已有130多年的历史。它是清末徽州人吴希清创办的最早的茶馆。经过一百年的发展，茶馆不断扩大。虽然门面变大了，但还是保持了这种清新淡雅的风格。青砖灰瓦配红门，全国各地连锁店的门面都一样。有一股老北京的味道扑面而来。吴裕泰以茉莉花茶闻名。冲泡出来的茶色泽鲜艳，茶渣少，香味持久。“鱼台香”指的是吴鱼台的茶香。

6.张一元

张一元茶馆创建于清光绪二十六年(1900年)。经过近百年的起伏，它实现了创业的愿望

1956年公私合营后，张一元逐渐失去了原来卖花茶的特色。1992年，张一元恢复了传统的茉莉花茶制作工艺。制作张一元茉莉花茶时，以福建烘青春茶为茶坯。初加工主要包括萎蔫、杀青、揉捻、烘烤。

张一元的“一美元”有许多观点。有人说它出自最初的“张裕园”茶铺，有人说它的意思是“一元换新，万物换新”，还有人说它的意思是“一元一包茶”。不管怎么说，这家张一元茶馆的特点是“汤清、味浓、味香、回味无穷”，算是老北京人心中的一种思想和根。