中国茶语 喝茶不要失礼

中国人喜欢以茶会友。一杯看似简单的茶，却隐含着很多学问。除了泡茶，倒茶、品茶、加茶都很重要。分享你必须知道的中国茶语，学习茶道礼仪，用最纯粹的传统对待一杯茶。

第一，酒满敬，茶满欺。

因为酒是凉的，客人接手的时候不会被烫伤，而茶是热的。当他们满了才接手时，茶杯很烫，会让客人的手烫伤，有时茶杯会因烫伤而掉落摔碎，给客人造成尴尬。

二、先敬后卑，先老后幼。

对某人说“请喝茶”，对方会说“别客气”、“别客气”、“谢谢”作为回报。如果是人多的场合，不方便当着大家的面把杯子拿回去放在桌子上。第一遍倒茶，先敬老后卑幼，第二遍可以按顺序倒。

当对方收到倒茶时，他们应该回敬：

喝茶的是长辈。用食指在桌子上轻弹两下表示感谢。

晚辈的菜和中指在桌上轻弹两下表示感谢。

第三，客人先，主人后，司炉最后。

除了论资排辈，按部就班，你还得先敬客人，再敬家人。在场的人都喝过茶之后，俗称“内阁长官”(煮茶冲茶的人)的司炉才可以喝，否则就是对客人的不尊重，被称为“失礼于人”、“不敬人”。

四、逼客占优，环杯盘。

客人喝茶时不能把脚放在茶盘边缘，喝完茶后要把杯子轻轻放好，不要让杯子发出声音，否则就是“强行让客人支配主人”或“故意挑衅”。

五、喝茶皱眉，表示嫌弃。

客人喝茶不能皱眉。这是对主人的警告。主人发现客人皱眉头，会认为别人嫌弃自己的茶，对自己的口味不好。

六、第一催脚惜(音同)，第二催茶

主人泡茶，头一定要洗干净倒掉，不能喝。因为里面有杂质，不宜饮用。很多地方都有“头冲脚，二冲茶”的说法。如果你让客人喝了头冲来的茶，那就是欺负别人。

七、茶的新顾客

宾主在喝茶时，中途有新客人到来，主人应表示欢迎，并立即换茶，否则会被认为是“慢客”和“失礼”。换完茶，新顾客要先喝第二杯茶。比如新客户一再推脱称之为“不尊重”。

八、暗中下逐客令

主人热情好客，以浓茶待客，但有时因为工作关系，会很长时间怀念自己的工作或者客人的话不会投机。客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶，客人要察觉主人在“偷偷驱逐客人”而离开，否则会惹恼主人。

九，没有棕色

主人等茶的时候，茶就会由浓变淡，冲几次就换茶了。如果不更换茶叶，将被认为是“无茶色”。“无茶色”有两层意思。第一，茶叶无色，还在冲。对客人冷漠，不尽地主之谊。二是因为最后的延伸是对人的不尊重，工作不认真，效果不显著，渴望“有人无棕色”。

十、茶三酒四秃桃二

茶盘上放三杯，因有“三杯茶，四杯酒，四杯桃”之说。一直认为茶要三人喝，酒要四人陪，方便猜拳喝酒。但宜两个人出去看看风景，玩玩，方便他们统一意见，满足他们的快感。