四川峨眉山山泉水如何涌出百亿产业？丠丠一个记者蹲着的日记

封面新闻记者叶海燕峨眉山水好。4月19日，封面新闻记者来到了优质水资源丰富的四川省峨眉山市。实地走访发现，一个产值100亿元的地方水饮料产业正在逐步崛起。\"水产养殖的发展潜力和经济价值不可低估.\"近年来，峨眉山市坚定不移地坚持“轻净化、高效益”的发展方向。一个细节让峨眉山市经信局副局长周军感受到了当地发展养殖业的决心。“过去，水产养殖的产量和产值一般归入‘食品饮料’行业。从2021年开始，我市不仅把养殖名单挑了出来，还明确了——的目标。‘十四五’期间，水产养殖目标产量1000万吨，目标产值200亿元。”1000万吨的产量从何而来？200亿产值如何实现？峨眉山对国家水产养殖基地的信心和底气在哪里？通过时间线的梳理，可以清晰的看到峨眉山水产养殖的发展。峨眉山水源1981年，峨眉山第一家本土水企赵先生在乐山出生长大。在他的记忆中，童年的夏天充满了甜甜的荔枝味。“可以说，我们乐山人基本上是喝着峨眉雪长大的。小时候打完球，来了一瓶冰冻峨眉雪。太舒服了！”峨眉水产养殖的发展可以追溯到1981年，峨眉县矿泉水饮料食品总厂成立，开始生产天然饮用矿泉水。1989年，荔枝柠檬味汽水批量投产，命名为“峨眉雪”。“之所以取名‘峨眉雪’，是因为水源来自峨眉山上积雪融化的天然泉水。”峨眉雪矿饮料有限公司副总经理郑说。在郑看来，饮料配料表中的“水”不算少，相当珍贵。“饮料用的水取自峨眉山海拔2000多米的w16泉。是不可多得的高锶含量优质天然矿泉水。”放眼全国饮料市场，“峨眉雪”系列饮料，尤其是其荔枝果味饮料，是四川的代表之一。经过多年的品牌文化沉淀，峨眉山雪、健力宝、北冰洋、山海关、崂山可乐、白梨、冯冰等。已经成为全国公认的本土独立饮料品牌。“2019年，峨眉雪荔枝风味饮品乐山销量第一。在扎根本土市场的同时，我们也不断鼓励本土品牌走出去。”周军说。封面记者在企业生产车间看到，今年新开的易拉罐生产线正在全速运转，最大限度地满足市场需求。“今年，我们推出了罐装饮料系列，这将方便产品的运输，进一步开拓市场，畅通销售渠道。”郑说，乐山人眼中的“情怀酒”，如今已经走出乐山，覆盖云贵川渝。峨眉雪罐生产线玉泉桶装水生产线2008年，国内领先的饮用水企业落户峨眉山，这里海拔3099米，山峦众多，古树参天。大面积的原始森林形成了一道天然屏障，使得山体蓄水充沛。山顶一年有七个月下雪。大量的雪水和雨水经过茂密的植被净化，渗入地下，经过地质层形成山泉水，富含钙、镁、钾、偏硅酸等天然矿物元素。2008年，峨眉山优质的天然水资源吸引了国内饮用水龙头企业农夫山泉在此开工建设。6年后，农夫山泉峨眉山工厂建成投产。经过多次技术改造和产能扩张，2021年农夫山泉水和饮料产量突破100万吨。峨眉山的优质水源不仅吸引了农夫山泉。2016年，四川华兴玉泉实业有限公司投资3亿元成立峨眉山玉泉水业有限公司，并在峨眉建厂。2018年，生产线正式投产。“全国饮用水市场竞争激烈，但我们有信心。这
“玉泉水业公司副总经理韩为民表示，2021年，公司获得了中粮集团200万瓶装矿泉水的订单，并将就此开展深度合作。”你看，瓶子上直接印着‘来自峨眉山’的字样，可见这是最大的竞争力。“农夫山泉峨眉山产业与旅游融合基地。郭志安摄2021年，“一桶水”倒出百亿产业。”以前的水饮料企业都选择峨眉山，农夫山泉、玉泉、保乐力加的相继落户和蓬勃发展给了峨眉这座城市灵感。”周军说道。峨眉山是世界文化和自然的双重遗产，这是峨眉山强大的发展优势，但也为这座城市的产业划出了红线。2021年，峨眉山提出围绕“轻净化、高效益”做强食品饮料产业，以一杯茶、一桶水、一瓶酒、一杯汤等绿色食品饮料产业“四个一”为重点，构建以“优质原料基地食品饮料产业生态旅游”为特色的现代产业体系，打造成渝绿色食品饮料产业集聚区，打造全国最大的包装饮用水加工生产基地。针对水产养殖，峨眉山市提出了“123”的发展目标：到“十四五”末，实现产量1000万吨，产值200亿，税收30亿。如何实现1000万吨的产量？周军介绍：“今年将在峨眉山新建一个项目，水和饮料总产量将超过500万吨。同时，峨眉白雪、玉泉水业、清泉饮料& amp食品厂等企业也在进行技术改造，扩大生产能力。1000万吨产量，100亿产值的目标很高，但是可以实现。“如何做好《一桶水》这篇文章？峨眉山提出的发展路径是推动产品多元化发展，构建现代水饮料产业体系。重点发展瓶装饮用水、果蔬汁饮料等饮料产品，拓展婴儿水、茶水等新领域；依托果蔬、茶叶等资源优势，大力发展复合果蔬饮料、浓缩果蔬汁、果醋、罐装液体茶饮料等。推出纤维饮料、乳饮料、植物蛋白等高附加值饮料产品。【如有新闻线索，请向我们举报。一旦被采纳，将会有奖励。举报微信关注：ihxdsb，举报QQ: 3386405712】