大红袍茶是红茶还是绿茶？

大红袍茶是乌龙茶，属于半发酵茶。主产于福建武夷山。经采摘、萎凋、摊放、摇青、杀青、揉捻、干燥制成。其成品茶以独特的岩骨花岩韵著称。它的明显特征是三红七绿，红边，绿茶的香气，红茶的甘甜。

大红袍产地介绍：

大红袍的原产地在福建武夷山。武夷山阎正区出产的大红袍最为正宗，被茶友们称为“阎正大红袍”，这是品质的保证。

最初的大红袍生长在武夷山九龙高崎岩的悬崖上。现在，天心岩和僧侣们雕刻的石碑仍然留在悬崖上。

这里的大红袍之所以品质最高，是因为阳光直射比短，大部分是散光或反射光照射，昼夜温差比较大，岩顶的泉水水质比较好。

大红袍还有六棵母树，因为都是老灌木。茶叶的叶子很厚，芽从远处看微微泛红，尤其是阳光照射在茶树上，非常好看。

现在武夷山的大红袍基本都是这六种母树繁殖出来的，生产出来的绿茶品质和母树一样。

目前我们在市场上看到的大红袍，多是后期培育的品种。比起母树大红袍，品质自然差一些，但还是属于武夷岩茶中的极品。

大红袍的特点：

汤色橙黄，透明，清澈，醇厚。

根据工艺不同，大红袍可分为清香型和熟香型。香味清新，花香高清新。

香味浓，香味持久。成熟的大红袍以果香和奶油香为特征，而清香的大红袍以花香和桃香为特征。

瞬间就能感受到浓浓的味道，然后就能感受到茶汤的细腻和绵软。汤汁入喉后，香气能很好地留在口中，喉咙能感觉到通透清凉，韵味十足。

叶底柔软清新有弹性，气泡多，有香味。叶底显示绿叶变红，鲜艳珍贵。蛤蟆回来了。

什么是摇滚韵：

岩韵一般来说，武夷岩茶具有岩骨和花香的特点。冲泡七八次后，仍有浓郁的茶香。这种现象被称为岩韵。

大红袍是武夷岩茶四大名杉之一，岩韵尤为明显。