普洱茶汤颜色浑浊的原因是什么？

普洱茶汤颜色浑浊是什么原因？毫无疑问，新茶两三个月后喝起来就像水一样，茶汤也会浑浊。

一片茶叶经过各种复杂的炒揉工艺，内部成分会发生破碎重组，肯定会有一个混乱的过程。所以，新茶要在两三个月内保存。不要指望汤色清澈或者性能好。

第一个原因：前两三个月都是盲目尝试新茶。鲜茶水味重、口感差、汤色浑浊是常见的。这种情况无法判断茶叶的好坏。

第二个原因：有些饼茶如果压得紧，或者沱茶，撬开时茶叶会碎，冲泡时碎粉多，也会导致茶汤浑浊。龙珠这种情况很少发生。

第三个原因：有的茶叶比较肥，特别多毛，绒毛比较多。冲泡的时候茶汤里有很多毛，茶汤会不透明。这种情况常见于春茶的生茶；

第四个原因：炒茶的时候，可能是因为锅的温度太高或者炒制不及时，导致叶糊。揉面时糊叶破碎，冲泡时茶汤会很别扭。茶叶和叶子的底部有黑点。这种茶汤会有轻微的糊味，存放时间长了会慢慢褪色，主要是生茶；

第五个原因：水质的不同也会导致茶汤，不同的地方水质pH值不同。比如普洱茶，蒸的时候会吸收大量的水蒸气。如果水质呈酸性，冲泡时会有偏差。碱性水也会导致茶汤的不渗透性。相反，这种情况比较少见，影响不大，茶汤不明显；

第六个原因：高速转化期的茶叶最常受到湿藏的影响，水分渗透过多导致茶叶在短时间内高速转化。这期间茶汤会尴尬，生茶和熟茶一样；

第七个原因：茶汤冷却后变浑浊。这是因为茶汤中的茶多酚与空气接触后被氧化，导致茶汤浑浊，生茶加热后更为常见。另外，还要多注意水质，尽量少用自来水冲泡。山泉水最好。

在泡茶的过程中，参考正确的方法，尽量保持琴弦完好，掌握冲泡方法。如果是新茶，沿着碗盖边缘慢慢注入，可以降低茶汤的混浊度。当然，通过对具体茶品的分析，可以研究冲泡，总结经验。