老普洱茶 为什么被称为“养胃之王”？

普洱茶在功效和作用上可谓“茶中之王”，是暖胃、降血脂、益气、延年益寿的最佳选择。它被称为“可饮用的古董”，可以存放很久，越来越香。普洱茶的功效有很多，今天就不一一列举了，重点介绍普洱茶的养胃功效，尤其是老普洱茶。那么，这种说法有依据吗？普洱茶被称为养胃茶的原因是什么？

普洱茶有很高的药用价值。科学研究表明，普洱茶与其他茶类具有相同的功效，现代研究证明，普洱茶在以下几个方面有更突出的疗效：养胃护胃。

根据医学临床试验，陈年普洱茶确实有保护肠胃的作用。喝适当浓度的温和普洱茶，不会刺激肠胃。厚重、顺滑、醇厚的普洱茶进入胃中，形成一层附着在胃表面的薄膜，对胃产生有益的保护层。长期喝普洱茶可以养胃护胃。

普洱茶适合应酬比较多的朋友。

对于生活在城市的上班族来说，由于工作或环境因素的影响，肠胃功能降低，经常会出现胃寒、胃痛的情况。另外，如果下班后有娱乐活动，难免会喝酒，会让肠胃负担更重，危害更大。

虽然会保留一些缓解胃痛的药物，但是一定要有一个长期的养胃护胃的方法。普洱茶特有的暖胃功效，让一家人每天都喝得很好。以上的一些问题，喝了普洱茶后会大大缓解。

“小分子”有利于肠胃吸收。

熟茶发酵后，大量衍生物质基本都是小分子，有利于人体胃肠道吸收，刺激性小。绿茶不同于乌龙茶。虽然它们含有的茶多酚比普洱茶多，但是茶多酚中含有的很多物质都是大分子。空腹饮酒会对人的胃肠道产生强烈刺激。因此，身体虚弱的成人和儿童经常被告知要小心饮用绿茶，不要空腹饮用。

中医说绿茶“凉”，可能与绿茶中含有的大分子有关。同样，没有经过人工发酵和自然发酵的普洱茶(也就是新采摘的普洱茶)也不能空腹喝，因为分子量太高。

所以除了生普洱茶，自然发酵十年以上的普洱茶，陈年五年以上的普洱茶，都有暖胃的功效。当然，越老越好。

果胶促进溃疡愈合。

熟茶中的果胶比其他茶高很多。不仅表现出良好的吸附性，还能结合并清除体内的细菌毒素等有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，起到解毒作用；同时可以保护胃黏膜，帮助消化。对于胃溃疡或胃炎患者，普洱茶中的果胶可以形成一层薄膜，附着在胃部伤口上，促进溃疡面愈合。适用于胃病患者。

咖啡因改善消化功能

老普洱茶中的咖啡因可以中和人体内的胃酸，从而改善消化功能。茶的“年”越短越浑浊，茶的“年”越长越不浑浊。陈年十几年的“老茶”应该没有可见的悬浮物和杂质，汤色会随着年份的增加越来越通透。

养胃的最好方法。

每天早上空腹喝一杯温热的茶汤，最好是十年以上品质好的普洱熟茶。尤其是胃酸过多或胃炎、胃溃疡的人，如果饮用时加一勺蜂蜜，养胃效果更明显。养胃的关键在于“养”。这种“培养”不是立竿见影的效果，而是持续“坚持”的结果。