普洱生茶 什么时候喝最好？

普洱茶的魅力在于每一个字都没有说出口，但是每一个泡都有无数种味道，让人觉得有说不完的话，有说不完的韵。乡村，村落，地方，总是让人惊喜，让人惊喜，但你知道普洱生茶什么时候最好吗？

都说普洱茶越陈越香，但不代表无限期存放越好喝。但对于茶叶来说，是否适合饮用，能保存多久，是有前提条件的：好的原料，好的工艺，好的储存环境。如果达不到这个条件，吃多久都不好吃。

邓世海先生说，普洱茶的陈化寿命是60年还是100年，目前尚无定论。但是故宫的金瓜贡茶有一两百年的陈酿寿命，现在还在品。“汤是有色的，茶味却是陈年的淡”。可见，如果延长存放时间，普洱茶并不是无限期的“越陈越香”。

那么，这几年普洱茶到底有多好喝？

普洱茶的每个阶段都有自己独特的口感特点。茶友每个阶段都喜欢。可以总结为四个阶段。

第一个刚做了三个月。此时的新茶水分重，茶味浓，尖锐如棱角分明的少年。有一种魄力和锐气，味道青涩饱满。其优缺点一目了然。

普洱茶好几年都好喝，但也要看你喜欢哪个阶段。有人喜欢新茶的犀利，有人喜欢老茶的温润。没有绝对的答案。喝多了问问自己的嘴和心到底喜欢什么样的普洱茶。

第二次品鉴期，一年后，当茶的青春味褪去，经过一年的蜕变，内在物质逐渐沉淀，滋味趋于稳定，厚重感增强，缺陷逐渐消失，冷感略有消退。这时候就可以品出一款茶的真性情了。

第三次品鉴期是七年后。经过七年陈酿的生茶，陈味慢慢显现，香气在岁月中变化成无限可能。原来的花香变成了果味的蜂蜜香，或者说原来的香气很淡，现在却有了浓郁的花香。储茶的乐趣就在于时不时会给你惊喜。技术好，储存好的茶，会比初恋更惊艳。

普洱茶好几年都好喝，但也要看你喜欢哪个阶段。有人喜欢新茶的犀利，有人喜欢老茶的温润。没有绝对的答案。喝多了问问自己的嘴和心到底喜欢什么样的普洱茶。

第四次品鉴期十几年，这个阶段的茶真的是“可遇而不可求”。经过十年晾晒的老茶，香气纯正，可能还有珍贵的药香、樟脑香、人参香等。口感醇厚顺滑。能喝这么老的茶，应该喝的更快。你喝的都是岁月和时间，你要珍惜。

学茶、爱茶的人，要尝试茶转型的每一个阶段，感受其中的变化。最好每隔一两年喝一次自己的茶，观察茶叶转化的方向和储存是否得当，及时调整。

普洱茶好几年都好喝，但也要看你喜欢哪个阶段。有人喜欢新茶的犀利，有人喜欢老茶的温润。没有绝对的答案。喝多了问问自己的嘴和心到底喜欢什么样的普洱茶。但是对于茶叶来说，有三个前提条件：好的原料，好的工艺，好的储藏环境。如果这三个条件都不满足，很长一段时间都不会好喝。(来源：茶听网，图片来源：说话画廊)