普洱茶在功效和作用上可谓“茶中之王”,是暖胃、降血脂、益气、延年益寿的最佳选择。它被称为“可饮用的古董”,可以存放很久,越来越香。普洱茶有很多功能。今天,我们将重点介绍普洱茶,尤其是它的养胃功效。那么,这种说法有依据吗?普洱茶被称为养胃茶的原因是什么?
普洱茶有很高的药用价值。科学研究表明,普洱茶与其他茶类具有相同的功效,现代研究证明,普洱茶在以下几个方面有更突出的疗效:养胃护胃。
根据医学临床试验,陈年普洱茶确实有保护肠胃的作用。喝适当浓度的温和普洱茶,不会刺激肠胃。厚重、顺滑、醇厚的普洱茶进入胃中,形成一层附着在胃表面的薄膜,对胃产生有益的保护层。长期喝普洱茶可以养胃护胃。
普洱茶适合应酬比较多的朋友。
对于生活在城市的上班族来说,由于工作或环境因素的影响,肠胃功能降低,经常会出现胃寒、胃痛的情况。另外,如果下班后有娱乐活动,难免会喝酒,会让肠胃负担更重,危害更大。虽然会保留一些缓解胃痛的药物,但是一定要有一个长期的养胃护胃的方法。普洱茶特有的暖胃功效,让一家人每天都喝得很好。以上的一些问题,喝了普洱茶后会大大缓解。
“小分子”有利于肠胃吸收。
熟茶发酵后,大量衍生物质基本都是小分子,有利于人体胃肠道吸收,刺激性小。绿茶不同于乌龙茶。虽然它们含有的茶多酚比普洱茶多,但是茶多酚中含有的很多物质都是大分子。空腹饮酒会对人的胃肠道产生强烈刺激。因此,身体虚弱的成人和儿童经常被告知要小心饮用绿茶,不要空腹饮用。中医说绿茶“凉”,可能与绿茶中含有的大分子有关。同样,没有经过人工发酵和自然发酵的普洱茶(也就是新采摘的普洱茶)也不能空腹喝,因为分子量太高。所以除了生普洱茶,自然发酵十年以上的普洱茶,陈年五年以上的普洱茶,都有暖胃的功效。当然,越老越好。
果胶促进溃疡愈合。
熟茶中的果胶比其他茶高很多。不仅表现出良好的吸附性,还能结合并清除体内的细菌毒素等有害物质,如重金属中的铅、汞、放射性元素等,起到解毒作用;同时可以保护胃黏膜,帮助消化。对于胃溃疡或胃炎患者,普洱茶中的果胶可以形成一层薄膜,附着在胃部伤口上,促进溃疡面愈合。适用于胃病患者。
咖啡因改善消化功能
老普洱茶中的咖啡因可以中和人体内的胃酸,从而改善消化功能。茶的“年”越短越浑浊,茶的“年”越长越不浑浊。陈年十几年的“老茶”应该没有可见的悬浮物和杂质,汤色会随着年份的增加越来越通透。
养胃的最好方法。
每天早上空腹喝一杯温热的茶汤,最好是十年以上品质好的普洱熟茶。尤其是胃酸过多或胃炎、胃溃疡的人,如果饮用时加一勺蜂蜜,养胃效果更明显。养胃的关键在于“养”。这种“培养”不是立竿见影的效果,而是持续“坚持”的结果。