新茶人来老茶园

五月，风一吹，山谷里大面积的绿茶开始采摘，新吐的芽香扑鼻。天不亮，张永兵来到茶园，组织村民采摘新茶。张永兵的茶园位于山东日照东港区李家顶子村的山坡上。今年是这个“80后”青年茶人回村奉茶的第11个年头。“老茶园建于1990年。在父亲的精心照料下，面积已经发展到近100亩。”大学毕业几年后，张永兵回到家乡成为一名“茶二代”。张永兵正在日照市东港区日照街道玉山茶场检查新茶质量。新华社记者郭旭雷摄“如今的茶园管理起来容易多了。”张永兵介绍了茶园的“科技含量”。茶树是新品种，采用水肥一体化，引进田间管理机、插秧机等新设备。目前正在和高校合作开发采茶机器人。多亏了新思想和新技术的支持，张永兵扩大了茶园的面积。村里分散的茶园流转后，茶园达到260亩。无性繁殖的新品种、解冻器、气象站.这些老茶农闻所未闻的名词，成了这个茶叶专业村的“新名片”。在日照，随着第一代茶农逐渐老去，越来越多的“80后”、“90后”新茶人回到家乡投身茶产业，学习“新茶经”。2020年底，出生于80年代的人赵回到日照市岚山区巨峰镇，成立了日照茶仓茶业有限公司，她想把家乡隐藏的绿茶推销出去。在日照茶仓茶业有限公司，赵正在品尝新茶。新华社记者郭绪雷摄经过多次考察，她与张家沟村党支部牵头的合作社签订了茶园流转托管协议。转让的茶园仍由茶农种植，但种植标准由日照茶仓制定；日照茶仓按每亩1000元补贴，其中30%用于茶园监管维护，70%用于茶农分红补贴；茶农采摘的鲜叶由村合作社统一收购，日照茶仓按高于市场价5%回收。这种托管模式一举两得。日照茶仓不自建茶园解决茶源问题，实现轻资产战略，村集体和茶农有高于市场价的稳定收入，每亩茶园每年增收1000元以上。这是无人机航拍的日照市东港区马岭水库茶叶基地。新华社记者郭绪雷摄“解决前端问题后，我们将集中力量进行生产、加工和营销。”赵说，公司坚持做高品质的茶叶产品，从茶园到茶杯的全链条，追求品质、个性和品牌效应。产品供不应求，日照茶仓成立一年多就成为岚山地区首家纳税茶企。在赵的带动下，来自“90后”的茶叶投机者、设计者和推广者从四面八方汇聚到小山村。他们用年轻人的思维做茶，在产品设计中融入了当地文化和旅游的元素。“老茶乡”如今正呈现“新茶香”。(记者吴曙光、陈国峰)