普洱茶夏季如何存放？

每年夏天普洱茶总是很受欢迎，但是很多普洱茶爱好者总是担心夏天的高温多雨会影响普洱茶的品质。普洱茶在夏季应该如何存放才能保证品质？

保持通风

在闷热的夏季，存放茶叶的环境要通风，保证温度稳定。新鲜空气有利于茶叶中微生物的繁殖，也是茶叶陈化的保证。

防止异味

普洱茶很容易吸收环境中的风味。如果没有密封包装，可以用一些器皿，防止茶叶有异味，影响普洱茶的品质。

避免阳光直射。

夏季紫外线强，茶叶不宜在阳光下存放。茶叶中含有大量的叶绿素、氨基酸等物质。在阳光下暴晒，会破坏和削弱茶叶的品质，还会使茶叶产生异味。

避免高温和低温。

普洱茶的储存环境温度要适宜，储存环境温度尽量保持在18~25。长期暴露在高温或低温下，会加速茶味的软化和茶叶品质的损失；如果温度过低，也会抑制普洱茶中活性酶的生长，导致茶叶转化不良。

普洱茶不适合冰箱保存，可以放在空调、风扇等室内环境下保存，保证普洱茶的品质。

保证干湿度

夏季雨水多，容易导致茶叶储藏环境相对湿度增加。茶叶容易发霉，影响茶叶质量。这时候可以放无臭的木炭，吸收空气中的水分；相反，过于干燥的茶叶储存环境不利于茶叶的后期转化。茶室里可以放一小壶水，增加空气湿度，保证茶的味道。