在很多喜欢喝茶的人的印象中,茶是不能隔夜喝的,可能会滋生一些有害物质。喝了不仅口感变差,对身体也有一定影响,所以潜意识里,普洱茶是不能隔夜喝的。
普洱茶可以喝一晚上吗?
好的普洱茶可以过一夜再喝。原因之一是普洱茶非常耐泡,品质好。如果是半夜冲泡,早起没问题,茶不会有太大变化,但是茶的颜色会更深,味道会更浓。
研究表明,普洱茶经过长期存放,茶多酚进一步氧化,颜色加深。尤其在高温下,会加重泛黄程度。这是茶叶中的茶多酚氧化形成一些氧化物质,如茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产品对人体无毒无害。
茶多酚和茶色素具有很强的抗癌和抗氧化作用。隔夜茶中的维生素C含量虽然大大降低,但仍具有抗病能力。普洱茶可以隔夜喝,但要在18小时内。
需要注意的是,虽然普洱茶可以隔夜喝,但是如果普洱茶在夏天变化明显,隔夜之后味道就不太好了,所以最好不要继续喝,直接倒掉。
普洱茶的功效
1.普洱茶具有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效。具有清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒、止咳化痰、降低血脂和胆固醇的功效。
2.普洱茶中含有解脂脂肪酶,解脂效果好,能消化消耗大量脂肪。此外,普洱茶还可以养颜护胃。
3.普洱茶能生津止渴,消暑,解毒,通便。普洱茶可以调理肠胃,恢复肠胃正常功能,解决因便秘引起的痘痘、口臭等问题。
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