随着历史的发展,在不同的文化背景下,中国形成了四大独具特色的茶道流派。贵族茶道源于茶品,以夸耀财富为目的;雅士茶道源于茶的神韵,以艺术欣赏为目的;禅宗源于茶之德,旨在禅悟、开悟;世俗的茶道源于品茶,以享受生活为目的。
贵族茶道
从贡茶到贵族茶道,达官贵人,富商大贾,茶、水、火、器的富家子弟,都把权钱用到了极致,这是非常不合理的,其用意就是炫富。起源于明清时期的贵族茶道&潮汕工夫茶越来越受欢迎。
茶叶虽然是清洁品,但当其功能被人们认可后,就被列为贡品。自然是皇帝、后妃等皇室成员先享用,然后才是达官贵人。中国是一个皇权社会,皇族的好恶最能影响整个社会的风俗。
为了向茶致敬,这时,男人废耕,女人废织,夜不能息,日不能停。茶的灵魂被扭曲了,陆羽创立的茶道催生了畸形的贵族茶道。文章金银妆饰,剥去素淡;茶成了坑人的东西,不再帮助活人。
贵族茶道中的饮茶者是达官贵人、富商大贾、富绅之类。他们不需要诗、歌、乐、棋、字画,只需要贵、有地位、有钱、有财。在茶艺的四个方面,精茶、真水、活火、妙器都是其高品位所必需的,用权力和金钱来达到夸耀财富的目的。似乎如果不是这样,皇权至上,金钱第一。
贵族茶道有很多的变态,但由于其深厚的文化底蕴,这种茶道成为了一个重要的流派,具有悠久的香火,我们不得不承认它的存在价值。
雅士茶道
古代的出租车有机会得到名茶,有条件品尝。正是他们首先对茶产生了美好的感觉。茶帮助人们思考,他们首先了解茶的魅力。是他们提炼了茶道,创立了雅士茶道。受其影响,各种茶道流派相继形成。可以说,没有中国古代的出租车,就没有中国的茶道。
茶学、水文学、茶学、茶学、茶画、茶歌、茶戏等。二者相辅相成,使饮茶升华为精神享受,进而形成中国茶道。
雅士茶道上的饮茶者主要是古代的知识分子,以的士为主体,也有未曾发家致富的,有一定文化艺术修养的名士,青楼艺妓,艺人等。对于饮茶来说,主要目的不是解渴、消食、提神,而是引导人的精神进入超然脱俗的境界,在喧嚣飘逸的茶香中悟出点什么来。茶人在乎山川,在乎风月,在乎诗文,在乎名利,希望能找到点什么,有个寄托,可以忘却。优雅体现在以下几个方面:第一,茶的味道;第二,茶助诗兴;第三,我们会以茶会友;这是四件精美的茶具。
正是文人的参与,使得茶艺成为一种艺术,一种文化。文人还将这种特殊的艺术能力与文化、修养、教化紧密结合,形成了高雅的茶道。受其影响,形成了其他几个流派。所以说中国的文人创造了中国的茶道,就是这个原因。
禅茶道
和尚喝茶历史悠久。因为茶有三德,有利于丛林修行,茶之德孕育出禅茶道。僧人植茶、制茶、饮茶、开发名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成做出了巨大贡献。日本茶道基本属于禅宗茶道,起源于中国,但青出于蓝而胜于蓝。
和尚喝茶历史悠久。《晋书艺术传》记载说:敦煌
茶,既有雅,也有俗。进入世俗社会,行走在官场,有点官僚气息;行走江湖,有点江湖气;走在商场里,有点铜臭味;在清汤里,掺一点粉末;走在小区里,有点市侩;走进家庭,变得有点小家子气。有点烟火气,怎么会没有烟火呢?这是由茶的味道而生,以享受生活为目的。世俗茶道,其中流行的部分发展前景看好。
清代茶维仁《雪庵清史》有一句诗:画、书、棋、诗、酒花,当年是分不开的,现在七样都变了,柴米油盐酱醋茶。
茶已经成为一种普通的东西,是日常生活的必需品。来炒茶,连接感情;家人一起喝酒,享受天伦之乐。茶中有温。茶道贵在随意入家,茶不用精制,要衡量家里有什么。水不一定要贵,法律最重要;不一定要精彩,茶更好。家财万贯,茶事求微妙,能夸富贵而雅,不足为奇;家境好的不敢比,法律靠他们;普通人如果煮茶、喝茶得当,也能品茶。