如何正确挑选普洱生茶

普洱茶饼以绿色和深绿色为主，部分变黄变红，以白色为芽头。另外，鲜茶叶通常没有明显的味道。如果暴露在高温下，它们会有一种干而甜的味道。相信喝过生茶的朋友都知道这些特点。但是，对于新茶友，我并不太了解。那么，新茶爱好者应该如何选择普洱茶呢？我们来看看如何正确选择普洱生茶。

选择普洱生茶看以下几点：

1.看包装。

普洱茶的紧包多采用传统包装材料，如内包装用棉纸，外包装用笋、筐，捆扎用麻线、丝线。检查包装材料是否洁净无味，包装是否牢固、直立、牢固，外包装尺寸是否与茶身紧密贴合，是否松散，棉纸是否纯棉，字迹是否清晰。

2.出现

看主要的均匀度、紧度、色泽、嫩度、均匀度等。看形状是否正确，棱角是否整齐，绳子是否清晰，有无脱层。

3.看汤的颜色

主要看汤的深浅和亮度。优质的云南普洱茶经过压制，冲泡出来的茶色泽鲜艳，劣质茶则不然。经常有灰尘或絮状物质悬浮其中，有的甚至有“酱油”的颜色。

4.闻闻味道

主要采用热嗅和冷嗅，方法与普洱茶相同。优质的麻辣香气明显浓郁纯正。冷香香气长吗？口感香甜爽口，劣质香气低。有的混有酸、酸、锈、水或其他气味，有的则是“臭、发霉”、“腐烂”。

5.味道。

和普洱散茶基本一样，主要从口感的顺滑感，甜感，润喉感。优质的口感是浓、滑、润、甜、舌根；劣质产品淡而无味，不滑不甜，舌头两侧不舒服，甚至有一种“涩麻”的感觉。

6.看树叶的底部