普洱减肥吗?其实这个问题的答案自然是肯定的。生普洱茶可以减肥,相应的熟茶也可以。但是在喝生普洱茶减肥之前,我们需要看看自己的体质是否适合喝生普洱茶减肥。如果没有什么不舒服,喝生普洱茶减肥也不迟。
1.生普洱茶的定义
未经人工发酵的普洱茶。生普洱茶的瘦身效果来自于第一个因素。随着储存过程中的自然发酵转化,其瘦身效果是由两个因素逐渐形成的。人工发酵的普洱熟茶可以通过以上两个因素减肥降脂。
一般来说,发酵普洱茶(无论是人工发酵的熟茶还是自然发酵的生茶)的减肥降脂效果都比新生产的还没有经过转化的生茶好。普洱茶在发酵过程中,多酚会发生氧化、降解和聚合。
储存20年左右的散装普洱茶茶多酚含量可降至9%左右。在氧化、降解、聚合过程中,产生的复杂产物是防癌抗癌的主要成分,如“B组化学成分”。
生茶的瘦身作用是茶可以清胃,达到瘦身或瘦身的目的。茶叶中抗衰老的主要成分是儿茶素(比如相同含量的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的氧化作用明显好于相同含量的维生素E)。
茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素如下:
EGCGEGCECGEC的研究证实,云南大叶种普洱茶中茶多酚和儿茶素的总含量以及儿茶素中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和表没食子儿茶素没食子酸酯的含量高于其他茶树品种。
因此,云南大叶种加工的普洱茶抗衰老效果优于其他茶叶,未经氧化发酵的普洱茶效果更好。