普洱茶如何保存？

普洱茶如何保鲜：在家里找一个干净、无臭、阴暗、相对干燥的地方，比如书房，准备一个茶壶或者陶罐，清洗干净晾干，然后放一些茶叶或者木炭去异味。晾干后，将茶叶放入壶中(用棉纸)，盖好，放在书架的左右两层，远离地面和墙壁，然后定期检查。

如何保存普洱茶：

1.光

普洱茶虽然是晒青绿茶，但成品茶存放后要避光。

因为普洱茶在光照下(包括但不限于阳光)，会产生一系列不利于其品质的化学反应。如果长时间暴露在光线下，茶叶的香气和口感会减弱，失去原有的味道。

家庭储茶，最好整体提升或存放。如果已经散落或破碎，最好存放在紫砂或瓷罐等容器中。

2.天空

普洱茶应存放在无污染、无气味的空气环境中。个人收藏，最好单独存放在一个空间，避免被其他口味污染。

一般存放在紫砂、陶瓷或纸箱里比较好，一到两年翻一次。生熟分开存放，避免相互串味。另外，普洱茶是活泼的，需要一定的密度。空间不能太空旷，空气流通也不能太大，否则茶叶会有香味，口感会更淡。

对比研究表明，普洱茶在小空间内的密度达到80%，贮藏品质最好。

关于普洱茶在国家标准中的储存要求，“通风”是指普洱茶的转化需要空气的参与，而不是过度通风。

一般家庭存放茶叶，在阳光明媚的午后，每半个月可以开半个小时左右。

3.温度

普洱茶性温，无论是生茶还是熟茶，都要有一个合适的温度自然转化。适宜的温度是微生物和酶的保证，这是普洱茶和其他茶的根本区别。

存放普洱茶，防止室内温度过高，是大多数人的常识。温度过高会加速茶叶的发酵，变酸，破坏茶叶的内含物，失去原有的特性。

防止低温也是普洱茶储存的重要一环，尤其是北方冬季。温度过低会减缓茶叶的转化，甚至冻伤后失去活性。

对比研究表明，优质普洱茶可以在20-30存放，25左右效果最好。

有条件的话，爱茶人士可以通过空调或保温灯调节室内温度，让茶叶保持在舒适的转化环境中。千万不要像铁观音、绿茶一样放在冰箱里。

4.湿度

普洱茶是一种活茶，适当的湿度对其品质至关重要。只有适当的湿度才能保证茶叶中益生菌和酶的活性。

普洱茶在长期存放过程中，相对湿度应保持在50%-80%之间。太高容易成型，太低不利于转化。

在这个相对湿度适宜的前提下，同样的茶叶，转化的速度会更快，口感会更醇厚顺滑，香气会略淡；湿度稍低时，茶叶的转化会更慢，香气更浓，口感略干。茶友可以根据自己的爱好选择。

使用家用茶叶时，东南沿海的朋友要注意防潮，尤其是雨季。茶叶必须高出地面和墙壁10厘米以上。可以用保鲜膜把茶叶包紧，或者在角落里放上木炭或竹炭，吸收水分。也可以买个简易除湿机，设定湿度，自动除湿，简单方便。

北方的朋友要注意“防燥”。虽然现在业界提倡干储，但并不是越好越好。普洱茶是活茶，水是任何生命不可或缺的元素。茶叶如果长期存放在相对湿度较低的环境中，不仅不利于转化，还可能碳化，从而使茶叶失去饮用价值。解决办法很简单，在茶叶储藏室放几壶水就行了。

茶是精神的，贮存是普洱茶第二生命的诠释。同样的饼茶，放在不同的地方，由不同的人收藏。过段时间味道就不一样了。在这个年代