泡茶其实很简单 记住这几点

普洱茶的冲泡方式不同于其他茶类，这与普洱茶本身的独特性有关。普洱茶，产于云南大冶，多为紧压茶，具有“越陈越香”的特点。普洱茶根据发酵程度可以分为两种。

所以普洱茶的冲泡方法是需要一些技巧的。

在普洱泡茶需要注意什么？主要从以下六个方面入手：

1.普洱：制茶方法和壶的选择。

普洱茶的冲泡方式是由其特性决定的。普洱茶是生长在云南的一种大叶种茶，以紧压茶为主，具有“越老越香”的特点。

普洱茶冲泡时间越长，冲泡过程中释放的内容越丰富。

普洱茶的冲泡方式需要高温高温。普洱茶耐冲泡，需要足够的拉伸空间。

所以泡普洱茶的时候建议用茶壶。在商务场合，更多的人选择操作简单，口感好的茶壶。

紫砂茶壶透气性好，隔热性好，有利于普洱茶叶的舒展。选择紫砂壶时，要注意它的高度、壁厚和体积。

同时，请记住“一锅不两主”，避免互换使用。如果交叉浸泡，会影响普洱茶本身的香气和口感。

二、如何撬茶？

如何撬普洱茶：选择一个平坦的桌面，摊开茶饼的包装纸，双手向下压茶饼背面的左右两端，伸直手臂，重心前移，靠重量施压，在饼面两侧和顶点用力，使茶叶分开。

茶针或茶刀很容易吹穿茶饼，茶饼可以一个个撬开。

要点：把茶饼挂起来，松开，然后插入茶刀撬开，防止碎成渣。

三、普洱茶的冲泡方法：水温

普洱茶的水温通常较高，甚至达到100。当然也要看新旧茶和生熟茶的区别。

新茶，水温要在95左右，以免损伤茶叶，使茶汤变质。对于陈年普洱茶，需要100的水温才能完全释放茶叶成分。

普洱茶的冲泡方式更需要注重口感的清新。如果茶叶原料比较嫩，尽量降低水温，保持在95左右。成熟的普洱茶必须经过人工发酵，在100下冲泡，才能充分发挥其顺滑、甘甜的特点。

四、普洱茶制作方法：醒茶。

在普洱茶的冲泡过程中，醒茶(又称洗茶)对茶叶内在品质的表现起着决定性的作用，直接影响着茶产品的口感和滋味。

醒茶是指茶叶与空气和水进一步接触，打破原有的稳定状态，使茶叶内含物稳定沉降。如果不适应普洱茶的老香，建议洗两遍。

冲泡生茶，尤其是老茶，如果茶叶本身香气较好，没有强烈的仓味，可以放入茶壶中，然后在壶中倒入热水“唤醒”茶叶，而在壶中倒入热水的方法有助于香气的呈现。

想喝新茶，就把茶饼撬开，放在紫砂壶里。利用紫砂双孔结构带来的吸附效应，可以更好的吸收成熟茶和一些新做的成熟茶积累的发酵香味。

5.普洱茶的冲泡方法：茶量

在普洱茶的冲泡方法中，茶叶的用量也是影响茶汤口感的重要因素。

在国标评定方法中，100 ml: 7 g茶叶的配比，即100 ml水和7 g茶叶，更能体现茶叶产品的品质。

日常冲泡普洱茶，180 ml左右的一壶比较合适。如果你担心茶叶的克数，你可以买一个电子秤。

当然，由于个人口味不同，可以适当调整。103010不建议喝浓茶，会造成苦味，对身体不好。

六、普洱茶泡法：煲汤。

煲汤的时间也很重要。同样一种茶，茶馆做的茶味道好，你做的茶不好。也许只是时间问题。应该是刚刚好。

热内

这样冲泡出来的茶汤口感饱满，不会出现颜色不均的情况。