白英古树茶的特点

白洋山古树茶的特点是：干茶墨绿色，油润，香气宜人；茶叶清澈晶莹，色泽橙黄，花果浓郁，面汤油腻；强烈，清晰，清爽；津液甘甜速效，口感独特，没有涩味，苦味很淡；叶子浓淡分明，非常耐泡，还有铁观音的清香，令人神往。

英山位置：

白山位于临沧云县漫湾镇大冰山(主峰海拔2834米)中部。与无量山隔江相望，背靠一座大冰山的野生茶树群落。位于海拔1800米至2300米之间，纵向南北距离6000米，横向东西距离1.6公里。

英山名字的由来：

白山位于云南省澜沧江西岸，海拔2880米。它以常年萦绕在我身边的白云和一起飞翔的白鹰而得名。还有一个关于白英的传说，说它最初叫白英。白英经常住在那里，就像树的白花，所以它被称为白英山，但“老鹰”经常啄村民的家禽。人与鹰之间有一场战斗。

后来当地人把“鹰”字改成了“莺”，白鹰就慢慢消失了。

草长莺飞。水资源丰富，土壤粘稠，阳光充足，空气清新，是种植云南大叶茶的最佳环境。

在普洱茶的无数山头中，很少有以动物命名的山头。