道教中的茶文化

道家的发展观对中国茶文化的影响关于生命或长寿的思考是人类文明最普遍的话题，也是中国传统文化中最悠久、最灿烂的主题，道家思想家和养生家为此付出了艰辛的努力。道教从一开始就有长生不老的概念。老子承认道是万物的总根，是永恒的，但也暗示生命不能死亡。

庄子把一个“不登高，不泡于水，不热于火”，“睡梦中不做梦，感到无忧无虑，不想吃饭，兴趣极深”的无忧无虑的人作为重生的旗帜，厌恶死亡，追求生命的常青树，从而表达了对长寿的向往和追求。人怎样才能得道长生不老，长生不老？道士的回答之一就是服用某种含有“元气”的食物，以求获得特效。正是在这一点上，茶文化与道教结合了起来。西汉《食忌》年有“苦茶久饮成仙。”《茶录》陶弘景指出：“茶——茶轻为骨，丹秋子黄君取之。”

可见，茶对于减肥的功效早已为道教所知，饮茶也与道教的德成仙、羽成仙思想联系在一起。因此，为了达到长生不老的目的，一些陶土把茶当作甘露。因为道士喝茶，所以古书上经常记载皇帝给受宠的道士送茶。003010年，写的是开元年间，道士沈受到玄宗的宠信，玄宗“命夫人为沈奉茶送药”。《太平广记》还记载：给了张道士一个奴仆和一个丫鬟，各一个，“叫素兰赔桂，用竹泡茶”。道士嗜茶如命，其中也不乏优秀茶人，如唐代著名道士茶人鲁浩，初试咸通时为秀才，但后来“隐居生活，举家南下，闯荡江湖”，被传为八仙之一。吕洞宾是一个诗人，一个好酒客，一个爱喝茶的人。他曾经写过《南部新书》，赞美和尚的制茶技术。诗的最后两句“幽丛落溪岩外，不肯移根入尚都”，茶是一种比喻，让自己清高，宁愿做山民，也不愿做朝廷官员。从这首诗中，我们不难看出他对茶的喜爱。此外，道士张和女道士也嗜茶。可见道家的神仙观念对茶文化的形成有着直接的影响。

道家的清静养生观和中国茶文化因道而求寿。为了达到这一目的，道家养生专家将生命健康长寿归结于人自身的身心运动，主张以积极的养生态度改变自身的自然体质，尽可能地控制自己的生命。道教的第一个思想，养生需静，与春秋战国时期道教创始人老、庄的思想一脉相承。清静主义的养生思想本质上是一种消极的部落态度和人生观，但如果从养生的角度来看，则是可取的。和儒家的“以德运行身体”的观点是一样的。老庄认为养生的关键是看破生死，洗去名利的赃辱，保持简单专一。老庄的“清心寡欲”、“超然物外”的哲学，是一种顺应自然规律的方法。只有“少于你所拥有的，多于你所拥有的”，享受自己，才能让自己的心安静下来。道教发展为道教，在指导思想上追求节俭和道德，消除利己主义和自制力，不出人头地，不逞强，谦和软弱，半年祈求生活安宁，从而达到平和。道教一直认为：心是身的主宰，是万神之师，静则生明，动则生昏。虚静能推天地，通万物。所以“静”就成了道教的一个特征。

因此，茶是

正是在“静”的交汇点上，道家与茶文化达成高度契合，茶文化的精髓日益在道家文化精神中得到弘扬。无论是道士的茶道，还是祭祖祭天的民间习俗，无论是明代朱权《大云寺茶诗》中的茶道主体精神，还是中国的“无我茶会”，乃至近年来日本的“和、敏、净、寂”的茶道文化，都体现了静心自然的哲学。

因此，我们不难从历代文人煎茶、咏茶的高雅意境中体会到他们追求清静品酒所蕴含的“超然脱俗”的魅力，自觉遵循回归自然的茶艺法则，无不渗透着道家的神韵和道家文化的色彩。这恰恰是道家文化对文人雅土的深刻影响和潜移默化的结果。

“天人合一”的哲学思想与中国茶文化中国传统文化一直强调人与自然的和谐。道家主张“天人合一”。“天”代表自然及其规律。古人认为“道”源于“自然”，即“道法自然”。他们没有把物质和精神从人类和自然中分离出来。他们认为物与神、自然与人是一个相互包容、相互联系的整体，强调物与境的统一。这一理论在一定程度上反映了古人对自然规律的认识和对自然美的热爱与追求。所以古人往往把自然界中的山水景物作为感情的载体，表达对自然的感情，顺应人与自然的和谐。受道家“天人合一”哲学的影响，中国历代茶大师都强调天人合一，传统茶文化是自然主义与人文主义高度结合的文化形态。陆羽《茶谱》首次将茶提炼为一门艺术，从而将人文精神与自然境界统一起来。为了更好地实现“天人合一”，文人墨客在饮酒时十分注重环境的优雅。自唐朝以来，许多有识之士

他对饮酒环境的选择发表了自己的见解。人们在优雅的环境中饮酒饮酒的过程，就是与宁静的大自然“润物细无声”交流的过程，从中我们可以获得一种宁静超然的舒适和温柔体贴的慰藉。道家“天人合一”的哲学思想对茶文化的影响还可以从以下几个方面看出来：中国茶人接受了老庄思想，在饮茶的同时，以苦、淡、空、满的特点自我激励和鼓励，不计自身得失，以寻求天人合一为目标。历史上很多文人如欧阳修、苏轼、陆游等人都达到了“天人合一”的辉煌境界。苏轼的一生跌宕起伏，但茶事却是他得以从苦难中解脱出来，得以旷达从容的精神慰藉，他将自己的人生理想和审美追求并行融入茶事之中。

中国传统茶文化也认为茶道就是人性，所以茶品和人品总是有着千丝万缕的联系，人性中纯净、质朴、恬静的一面与茶的轻盈、优雅和谐统一。这种自然与人类资源的高度契合，展现了人类对真善美的精神追求，开启了自然与灵魂交融之路。人们通过品饮来发掘“静”、“和”等茶的精神，从而完善茶人的人格。茶道与人文、茶品与人格的对应与统一，与“天人合一”哲学思想的影响密切相关。