茶叶大红袍有什么好处和坏处？

大红袍茶一直是人们日常生活中喜爱的饮品，但对人体健康有利也有弊。我们先来看看大红袍茶的优缺点。希望对你有帮助。

大红袍茶的好处

(1)茶可以提神醒脑，增强思维和记忆力。

(2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，维持心脏、血管和胃肠道的正常功能。

(3)喝茶有利于预防龋齿。英国一项调查显示，经常喝茶的儿童龋齿可减少60%。大红袍茶可以预防龋齿，保护牙齿，防止牙菌滋生。

(4)茶叶中含有许多对人体有益的微量元素。

(5)茶能抑制恶性肿瘤，喝茶能明显抑制癌细胞的生长。

(6)喝茶可以抑制细胞衰老，延年益寿。茶叶的抗衰老作用是维生素e的18倍以上，大红袍茶有抗衰老作用，有利于抗衰老，还能提高体质。

(7)喝茶可以延缓和防止内膜脂质斑块的形成，预防动脉硬化、高血压和脑血栓。

(8)喝茶可以兴奋中枢神经系统，增强运动能力。

(9)喝茶有很好的减肥美容效果，尤其是乌龙茶。

大红袍茶的缺点

合理饮茶对人体有益，不合理饮茶对人体有害。

喝茶看健康。中医认为，人的体质有寒热之别，茶是通过不同的制作工艺温凉的，所以喝不同体质的茶也很重要。燥热体质的人宜喝凉茶，虚寒体质的人宜喝温茶。

晚上喝红茶最好。因为绿茶属于非发酵茶，茶多酚含量高，保持了原有的性质，刺激性更强；红茶是一种完全发酵的茶。茶多酚含量虽少，但成熟时性质温和，适合晚上饮用。尤其是脾胃虚弱的人，喝红茶时加点牛奶，能起到一定的暖胃作用。

但平时情绪敏感、睡眠不好、身体虚弱的人，晚上要少喝茶或不喝茶。另外，晚上喝茶时，少放茶，不要让茶太变浓。喝茶的最佳时间是晚饭后，因为空腹喝茶会对身体造成危害，尤其是不经常喝茶的人，会抑制胃液的分泌，阻碍消化，严重的会出现心悸、头痛等“醉”的现象。

喝大红袍有利有弊。趋利避害。每天多喝茶多喝饮料，也能有效帮助我们达到养生的效果。每个人都可以多喝茶，这对我们的健康有好处，可以帮助我们减少许多疾病的威胁。

大红袍茶的鉴别方法

(1)汤色。是用开水冲泡的大红袍茶汁的颜色，俗称“水色”。大红袍汤的颜色主要取决于茶汤的深浅、明度、暗度和浑浊度。不同品种对汤色要求不同，绿茶为上品。大红袍汤的颜色评价必须在口感评价之前进行。先尝的话，茶汤会减少，每碗的内容也不一样，碗里的汤颜色也不一样。

(2)香气。辨别大红袍茶的香气是否纯正，高、低、长。高香、持久香最好，其次是高香、不持久香，低香、短香质量差，烟、焦、酸、腐、霉、闷、异味最差。

如何鉴别如何喝大红袍不上火？

香气要热、温、冷相结合。热味的关键点是鉴别香气是否纯正，如异味、焦气、木气、霉气、陈腐气、老热气、烟味等。热嗅更容易识别。温味主要区分香气的高低。冷嗅比较香气的持久性。

(3)味道。大红袍茶是一种饮料，其口感是决定大红袍茶品质的关键因素。评价口感，一定要掌握好茶汤的温度。过热会影响味觉评价的准确性。辣到分不清味道；当温度太低时，味道开始变化

(4)叶底。大红袍叶底的评价方法是将泡好的大红袍茶叶全部倒入叶底盘或杯盖中，用手指均匀摊开，观察叶底的嫩度、色泽、均匀程度。底部叶的嫩度是用幼叶和茶叶的大小和开面含量来衡量的。用手指压叶底有一种柔软的感觉，扁扁的形状表示很好的嫩度。表面光滑明亮的叶片嫩度好，粗糙起皱的叶片嫩度差。看叶底的颜色，主要看颜色的均匀性和亮度。

大红袍的叶子淡绿、黄绿、鲜艳，深绿色较差，其次是深绿色和青绿色。避免红茎、红叶、虫斑和焦叶。一般来说，大红袍要从嫩度、粗细、硬度、叶色深浅来评价。所有的嫩叶、厚叶、柔叶、亮叶都说明粗茶品质好，而老叶、薄叶、硬叶、暗叶都是品质差。