老张在普洱茶界的名气是众所周知的。在老丈人旁边,有一个和老丈人差不多的村子,叫半盆。
首先,很明显半盆半掌的古茶树不在同一个古茶园。茶友之所以会有这样的疑惑,是因为班盆的名字和班张差不多,班盆老宅和老板张村的位置也很近。它们之间的直线距离只有2公里多;
同时,重点是老班长的古茶园与半盆古茶园有部分关联,所以半盆也被茶友称为“山寨版老班长”,最接近真实的老班长。
笔和老章有同有异。下面就为爱茶人士详细分析一下两者的异同。
1.地理位置的异同
从地理位置上看,板盘和老班章同属西双版纳州勐海县,但分属不同的行政区划。板房属于勐海县勐混镇何开村委会,老板房属于勐海县布朗山乡板房村委会。
按照茶山的划分,半盆古茶园属于何开茶区,老板章古茶园属于茶区。
但正是在这一点上,上彭谷茶园的地理位置存在争议,因为半彭谷茶园位于何开茶区和茶区的交界处,这使得它不仅与何开茶园相连,而且靠近棕榈山,其茶园与老班掌茶园直接相连。
而且普洱茶风味的形成与产地的山形、地貌、河流分布密切相关。南拓半盆,南拓半尺。两条河都与布朗山有关,两条河最终汇成一条河,——南开河。所以有人把南开河作为何凯和布朗的地理分界线。
2.不同的茶味
半盘古茶园与Boss Palm古茶园相连,使得半盘普洱茶口感与Boss Palm普洱茶非常相似,具有“半掌味”和明显的“褐味”风格特征;而半盆又与何开古茶园相连,使得半盆茶具有了何开茶的一些风格特征,可以说是同时结合了黑茶和何开茶的特点。
换句话说,半壶茶结合了红茶和Hokai茶的特点。
具体来说,半壶茶有明显的茶香。虽然没有老半那么霸气,但也比较强势。如果说半统治者是万人之上的王,那么半盆就是一人之下的至尊。
Boss香气稳定,香型介于兰花香和花蜜香之间;此外,半盘的香味纯度高,香味与水果相似;半盆和老半汤都是浓汤,老半山野气质更好,而半盆喉头又冷又长;半掌回干胜速度较快,半盘略弱,但回干胜持续时间较长。
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