随着近年来经济的大发展,也带动了普洱茶的消费增长。大众越来越重视养生理念,也带动了普洱茶的消费热潮。对于很多初次接触普洱茶的消费者来说,应该如何看待普洱茶叶的品质?下面介绍如何鉴别普洱茶,让你对普洱茶有更好的了解。
市面上的普洱茶种类繁多,有生茶和熟茶,有散茶和紧压茶,有野生乔木灌木,甚至还有分级茶。这些方法非常适合你区分普洱和普洱。
生熟普洱茶的区分;
采摘下来的茶叶经过杀青、揉捻、晒干、蒸压等工序烘干,称为青饼。熟茶是通过堆积发酵生产的。可以从香气、汤色、叶底来区分。生茶汤是栗红色,熟茶是深栗色,甚至接近黑色。干燥后的生茶叶底为栗色至暗栗色,叶底饱满柔软,充满新鲜感。熟茶的叶片多为暗栗色或黑色,叶片薄而硬。
普洱茶干仓与湿仓的辨析:
干仓茶条感强,色泽鲜亮,油面有光泽,充分显示了茶叶的生命力。而湿仓中的条索松散,色泽暗淡粗糙,茶面残留有青霉或灰霉。干仓茶的汤色和叶底为栗红色,湿仓茶为暗红色和黑色。
香味类型的区分:
普洱茶有四大类:荷香、兰香、樟香、清香。特别是兰花香和香樟,在云南的老茶园里,一定要和茶树、樟树混在一起。至于矮灌木的新茶园,只有荷香和清香。
味觉辨别:
好茶冲泡后甘甜爽口,越喝越甜。第二个茶则有苦味,而第二个有酸味。大多数品茶专家都认为“无味”是最好的普洱茶。
润喉的区别:
好的普洱茶可以润喉,立即缓解干燥感。资深品茶专家,非常重视润喉特色。有的陈年普洱茶在存放过程中密封过严,打开后立即冲泡会有干涩感。放回更大的容器里一段时间,干燥感自然消失。如何收藏普洱茶的温馨提示?
如何正确收藏普洱;
家庭收藏过程中,一定要避光、防臭、防潮、防臭。品牌选择:老品牌在市场上有价值传承,所以规范的管理和诚信的品牌企业是收藏投资的保障。
以上是普洱茶的鉴别方法。当你购买茶叶时,你可以简单地按照上面的方法实验来鉴别茶叶的优劣。