茶客黄庭坚的茶故事

伊宁饮茶人——黄庭坚

在江西江秀河北岸，“绿树丛飞遍山野，家家户户都有茶香”。这里生产的双井茶细长，布满白发，看起来像银须。色泽翠绿，茶味甘甜，故又称“白茶”、“龙须茶”、“风爪茶”、“雪芽茶”。然而，一开始，双井茶鲜为人知，它成为了朝廷的贡茶。北宋文学家、书法家黄庭坚贡献很大。

黄庭坚的茶瘾一直是众所周知的事情。据《宋稗类钞》记载，当时的宰相富弼听说黄庭坚才华横溢，精通诗词书法，就想和他见一面。有一天，机会终于来了，他们得以见面并相互了解。也许是受黄庭坚丑陋外表的影响，宰相富弼见到他后不喜欢他，两人不欢而散。但是总理就是喜欢评论人，所以他也评论黄庭坚，说“我以为他是个了不起的人物，原来他只是个喝茶的人！”黄庭坚“分凝茶客”之名，即由此山而来。这本书是宰相富弼对黄庭坚的污蔑之辞，但在今天，黄庭坚的《汾宁饮茶人》确实是相当值得称道的。

抛开其他不说，单单黄庭坚的以茶代酒：十年，已经可以说是茶人中广为流传的千古佳话了。黄庭坚在四十岁时写了一篇名为《文愿文》的文章，目的是下定决心戒酒戒肉。段_，文章第段说：“今日为佛立功，望从今日起，今后尽心尽力，戒淫，戒饮，戒荤。再立起来，当你堕入地狱，你将为众生受苦。”在接下来的二十年里，黄庭坚基本上实现了他在文章中所说的话，不仅以茶代酒，还劝他的侄子洪菊的父亲戒酒。

江秀河北岸的双井茶能受到朝野文人墨客的推崇，最终跻身贡茶之列，被视为极品，得益于这位“奋宁”茶客的不懈努力。此外，黄庭坚一生致力于歌唱和赞美茶。在他的笔下，所有与茶有关的事，如采茶、磨茶、烧水、品茶，都能成为优美的诗篇。他的几十首茶诗，不仅借茶抒怀，字里行间也清晰地渗透着黄庭坚所追求的高超茶艺和茶道精神。