茶话茶话一小片茶叶见证了时代的变迁

我从没想过现在我可以奢侈地喝茶。

我第一次接触茶是在小学的时候。暑假的时候，我去溧阳阿姨家玩。我看见我叔叔每天早上上班的时候总是一手拎着茶壶，一手拎着暖水瓶。我很好奇。一天，我跟着我叔叔去了他的工厂。他上厕所的时候，我偷偷喝了口茶放进茶壶嘴。啊！苦涩。叔叔回来看见我吐着舌头喘着粗气。\"嘿，你喝了我茶壶里的茶吗？\"我问舅舅：“这茶怎么这么苦？”舅舅一激动，就对我说：“好苦啊！就像我们童年的生活一样。”大叔的回答严重不合逻辑，我想笑。但这苦涩的茶让我第一次记住了茶。

那时候一般家庭不会经常喝茶。逢年过节，他们会买一些来招待客人。之后，他们会用里外几层纸包好，放在灶台上的“灶进洞”边上，因为这里干燥通风，茶叶可以留到下一个节日。

工作后，我被调到派出所帮忙一段时间。主任是个喝茶的，每天都要泡几壶茶来消磨时间。他吃的茶很便宜，几毛钱一斤，是一种上等茶粉。据他说，这个茶粉只能靠关系才能买到。办公室开会，我给客人倒茶的时候，主任会在旁边说：“如果没有别的事招待你，就来杯绿茶吧。这茶叶一吨就要近千元！”顿时哄堂大笑。

后来渐渐的，我也养成了每天喝杯茶的习惯。喜欢喝红茶，托人买宜兴外贸茶厂的“次品”茶。估计是茶的形状有问题。泡在杯子里不美，但喝起来很甜很醇。一斤茶叶可以用一个月，我们买得起。

前几年进入半退休状态，空闲时间比较多，开始寻找适合自己的休闲方式。找来找去，终于登陆了现在的模式：半天打理自己的事情，然后上网，写文章，玩茶壶。我老婆看到我把香浓的茶汁一杯一杯地倒在壶上，这样喝茶养壶，让她对茶壶产生了兴趣，经常坐下来和我一起呷几杯。有一次，一个朋友坚持要送我他自制的茶。我觉得这茶不太好，就婉言拒绝了。我老婆插话：“拿回去，把茶壶举起来。”啊，奢侈！

之后亲朋好友都知道我喜欢喝茶，经常送我一些新茶和顶级名茶。我觉得新茶根本不是我的最爱。香味在表面，没有浸泡，有一种没有内涵的擦肩而过的感觉。我也觉得一级茶不好。虽然我知道茶叶的产地、光照、施肥、用药都是有讲究的，但这些不应该成为漫天要价的理由。前阵子云南产的普洱茶居然被当成古董收藏了！

啊，一小片茶叶不也经历和见证了时代的变迁吗？

来源：宜兴日报