茶香宜人 外行人满嘴酒气 谁助茶香？

鲁豫写《茶经》。他在制茶和品茶方面做出了突出贡献，被誉为“茶圣”，对倡导中国茶文化发展和茶文学创作起到了积极作用。此外，陆羽的诗僧皎然，与陆羽的友谊被遗忘，对茶文化的推广也不可小觑。皎然是中唐时期一位在茶文学方面成就卓著的专家。他的茶诗代表了当时社会上茶文学的创作潮流，就连陆羽的《茶经》也是在皎然的帮助和鼓励下完成的。现在，我们可以通过他写的几首诗来了解另一位茶文化巨人焦然。

“九日山修道院，东篱菊花黄。俗人满酒，谁来助茶香”。《九日与陆处士羽饮茶》是皎然茶诗的代表作之一。在皎然的诗《巾》中指出凡夫俗子以饮酒为乐，而在互相欣赏中，像皎然和陆羽，以饮茶为佳，却很少有人能真正品味到茶的真正无知。茶很好喝，何不以茶代酒共壶？皎然提倡饮茶，饮茶的好处在他的诗中写得很清楚。皎然的诗《饮茶歌送郑容》中指出，饮茶可以治病解忧，同时可以使人成仙。原诗写道：“丹秋玉人轻玉食，采茶生翼。藏仙府的名字不为人知，僵化的云官却不知道。云山童子调金铃，楚人茶经虚名。霜中，草断，艳花啜又长。感激这茶能驱散我的病魔，让人对小米有所牵挂。香炉那天，我喝醉了，走在虎溪的云上，唱着歌送你出去。”

《饮茶歌诮崔石使君》也是焦然写的茶诗。诗中说：“越人留我一杯清茶，采金芽为金鼎。瓷器的白雪是香的，不像朱仙琼的露珠。当你喝着涤睡时，你的思绪明亮清澈满天；又喝我神，忽加飞雨，洒轻尘；三杯酒下肚，你就明白了。何必呢？世人对这种崇高的东西一无所知，世人饮酒自欺。看看毕卓的瓮之夜，嘲笑陶谦的篱笆。崔啜一口，狂歌一声惊耳。知茶道真，唯丹秋如此。”这首诗还是皎然以茶代酒思想的延续，是他和好友崔次石一起品同曦茶时的即兴之作。全诗幽默生动，高度评价了同溪茶独特的清香和甘露般的滋味。并将三次饮酒的感受展现的淋漓尽致。皎然还有很多其他与茶有关的作品。他对茶文化的挖掘和发展有着自己独特的艺术风格，对中晚唐茶文化乃至整个茶文化的发展产生了重大影响。