茶叶大红袍属于什么茶 冲泡方法？

大红袍是一种常见的茶叶，但是很多人可能不知道大红袍属于哪种茶。只有掌握了正确的冲泡方法，才能更好的品尝大红袍。下面我们来看看大红袍茶的介绍和冲泡方法。希望对你有帮助！

大红袍属于什么茶？

红袍属于乌龙茶，是福建武夷山最好的岩茶。

据有关人士考证，长期饮用大红袍可以保护牙齿、提神醒脑、消暑杀菌、减肥美容、防癌抗癌、降血压血脂、抗衰老。

作为武夷岩茶中的极品，自然会有不同于其他种类的独特功效。

大红袍也有这样的传说：

古时候有个穷书生，去北京赶考。他路过武夷山时，在路上病倒了。幸好天心寺的老方丈看到了，给他泡了碗茶喝。他被治愈了。后来成为状元，中了头奖，还被招为东床。之后，秀才找到方丈，要了一盒茶叶祭奠皇帝。皇帝尝过茶后，连连称赞，正好解决了皇后好几天的肚胀问题。皇帝给了冠军一件大红袍。之后，状元回到武夷山，种了三棵茶树，叫大红袍。

大红袍的酿造方法

1.备用设备

对于大部分乌龙茶来说，基本上适合用碗和茶壶冲泡。所以设备和前面的铁观音一样。

加热杯子

在高温下可以杀菌，所以这里我们倒一个有一定温度的温水杯子，大概一分钟左右，也算是给杯子洗澡了。

3.卫生器具

这个环节对于大红袍来说非常重要。首先，必须清洁和彻底加热酿造器(盖碗或茶壶)的内部和外部。经过几次仔细的实验，这个还不错。

喝茶

冲泡者和饮用者应仔细观察这种茶的外观和颜色，包括干茶的香气。当然这个时候香气也不能很好的表现出来。然后通过下面的步骤，你就可以闻到大红袍迷人的香味了。

5.茶具

放茶的时候动作要快，尽量保持冲泡者的温度。

清洗茶叶

大红袍的外观没有铁观音那么紧实，洗茶工艺可以更简单。入水后，可以马上倒茶。分杯前不建议倒入清水杯中。

7.酿造

在岩茶的冲泡中，高冲击力很重要。高的时候最好让茶叶在碗里滚。冲水后大约十五秒倒茶。

喝了大红袍会生气吗？

一般来说喝大红袍不会上火，但是新泡的大红袍茶还是有点上火。大红袍在制作过程中需要高温烘焙，制作温度在120度左右。所以喝大红袍容易上火。大红袍刚做好(一周内)，烤好(半个月内)。为了避免上火，尽量少喝刚出炉的大红袍。

市面上的大红袍茶从生产到销售一般需要半年时间，这正好消除了大红袍茶的上火。喝大红袍茶不会生气。即使是脾气很大的人也可以喝大红袍。半年后新做的大红袍不仅能降火，还能暖胃散寒，消食减肥，明目安神，活血通络祛邪。