神农遇茶治百毒

传说茶起源于神农。相传在古代，人们生活艰苦，自然环境恶劣。由于饥寒交迫，许多人死于各种疾病。为了拯救百姓，神农四处奔走，尝百草分五谷，发现了许多可以治病的草药。

有一天，神农因为吃了太多有毒的植物，胃疼得厉害，晕倒在山上。不知道过了多久，他醒来的时候发现了一棵小树，树叶翠绿，散发着淡雅的香味。

神农摘了几片叶子，放在嘴里嚼着。吞下它们后，他发现他的胃实际上不疼了。于是他把这棵小树移植到了人居住的地方，——，这是人类历史上第一棵人工种植的茶树。

虽然是传说，但可以肯定的是，茶最开始是作为一种药存在的，确实有保健的功效。

后来发现茶除了治病的功能，味道也很好，于是人们就把茶和其他好吃的食物混合在一起做成汤，然后茶就变成了一种食物和饮料的混合物。

在过去的几年中，人们发现茶本身的香味更好，所以人们简单地将茶碾碎并煮沸来饮用，茶开始成为一种简单的饮料。

到了唐代，出现了历代第一个茶人——茶圣陆羽，茶开始在名士文人中广泛流传。到了宋代，整叶加工茶开始出现，各种名茶、器物兴盛。

时至今日，茶不仅成为中国人必不可少的健康饮品，还遍布世界各地。世界上几乎每三个人中就有一个人喜欢喝茶。