六安瓜片属于绿茶的一个特殊类别。因产于安徽六安,形似瓜片,故名六安瓜片。
六安瓜片是中国十大名茶之一。是当地特有的品种,经过弯曲、去芽去茎,最后经过特殊的传统工艺加工而成。
1.六安瓜片是所有绿茶中营养价值最高的茶叶,因为所有叶茶生长周期长,光合作用时间长,茶叶中积累的营养成分多。
第二,抗衰老,六安瓜片中所含的抗氧化剂有助于抗衰老。
三、抗菌,研究表明六安瓜片中的儿茶素能抑制一些引起人体疾病的细菌,同时又不损害肠道内有益菌的繁殖,所以六安瓜片具有整肠的作用。
第四,降血脂。人体实验表明,它能抑制血小板聚集,降低动脉硬化的发病率。六安瓜片中含有黄酮醇,具有抗氧化作用,还能防止血栓形成和血小板聚集,减少心血管疾病。
此外,适当合理饮用六安瓜片有抗癌、防龋、减肥的作用。