安徽省宣城市郎溪县“千企万方”助力打造高品质茶叶小作坊示范区在行动

中国质量新闻网讯近年来，安徽省宣城市郎溪县市场监督管理局高度重视食品安全工作，把提升食品生产企业标准、提升小作坊水平作为工作重点，围绕“千企千店”重点发展茶产业，以郎溪县桃城镇庆丰村为核心，打造茶叶小作坊优质示范区，帮助企业解决问题，引导小作坊升级，保障食品安全，助力品牌建设。以奖代补促进小作坊升级转型“对，对，我真的收到了政府的奖励和补贴。”郎溪县八贝茶厂负责人李乐激动地说，“这不仅是奖励，也是政府对我们小茶厂的支持。”郎溪县被誉为“中国绿茶之乡”。全县小茶厂众多，但技术落后、低水平发展的现象依然存在。为促进发展，郎溪县市场监管局推动各乡镇因地制宜，先后出台了小作坊提升行动计划和配套奖补资金。以桃城镇为例，对该镇积极规范升级的小作坊，按照每家1000元的标准进行奖励，而不是增补。升级改造的小作坊达到《食品生产许可证》的，奖励3000元。“在激励措施的推动下，全镇50家食品小作坊全部升级。2020年共奖励8000元，2021年奖励15000元。今年有望突破3万元。”质量保证，闭环监管模式在小作坊是标准化的，但是茶叶质量如何提高。从3月开始，郎溪局提前介入，告知茶叶生产单位产前注意事项，确保生产经营环境符合要求，并安排快检室对茶农送检的鲜茶叶进行农药残留检测，做到第一关；在茶叶生产加工高峰期，特别是茶叶生产加工集中的晚上，组织执法人员开展夜查巡逻，严厉打击非法添加，进一步规范加工流程；成品茶生产出来后，会组织有资质的检测机构进行全覆盖抽样检测。形成了茶叶生产领域的事前、事中、事后闭环监管模式，有效保障了茶叶食品安全。小商标也有大温暖。“我想申请商标，但是我是小作坊。不知道能不能申请，怎么申请。”郎溪县桃城镇建发茶叶种植家庭农场负责人杨建发怀着忐忑不安的心情打来电话。接到求助后，郎溪局工作人员主动上门，现场查看了作坊的相关资质，查询了自己想要申请的商标种类和名称，并立即启动现场办公模式，帮助商标查重，收集相关信息。“一站式”服务办理商标预申报，既减轻了企业找第三方中介机构的负担，也为企业少走了弯路。企业发展，标准先行”的小作坊已经不能满足我现有的需求。我想以安徽郎铮生态农业有限公司为主体办理《食品生产许可证》把我的茶叶推广到全国。”郎溪县桃城镇茶叶种植家庭农场负责人郑道出了自己的需求。随着茶叶的多元化发展，现有的茶叶国家标准已经难以满足企业的需求。一方面，郎溪茶多采用绿茶工艺加工；另一方面，郎溪的茶叶种类繁多，通常以茶的颜色来命名和区分，一般分为绿茶、白茶和黄茶。但这与白茶、黄茶的传统工艺明显不同，国家标准的执行也与之相去甚远。如果外包装上标注的是白茶或黄茶的名称，但执行的是绿茶的国家标准，容易引起误解和不必要的纠纷。引导企业申报a是企业发展的重中之重
为帮助企业开拓市场，郎溪县市场监督管理局积极与政府沟通协调，依托全县茶产业资源，充分发挥示范区生态、交通、区位优势，以示范区茶产业发展基础——安徽省养心谷有限公司茶产业为依托，着力打造集鲜叶交易、加工、贮藏、销售、展示、观光、休闲为一体的茶产业园区。“项目已经批下来了，土地已经平整，近期就要开工建设了。基础设施建设将于今年完成。明年将形成集生产、交易、旅游、餐饮、电商、会展于一体的茶叶产业园。工业园区所有生产经营单位都将接入‘郎溪县智慧监管平台’，形成线上线下综合监管新模式。”(通讯员曹)据