以下是普洱茶的冲泡方法和技巧:
冲泡方法:将茶根留在宽壶中,优质普洱茶用“茶根留在宽壶”。“留根”是指“洗茶”后,冲泡出来的茶汤会留在茶具的一部分,茶汤不会流失。一般采用‘六留四’或‘半留半’。每次喝完茶后用热水灌满茶具,直到茶汤的味道变淡。
普洱茶的这些功能和作用:
1.云南七子饼普洱茶的功效与作用,可提高免疫力:熟茶中含有茶红素、茶黄素、茶褐素(TB)、没食子酸、维生素c等。这些化学物质对提高人体免疫系统的功效有重要作用,可以预防寒冷季节的感冒和咳嗽。
2.瘦身:肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪分解为基础代谢,超过了消化、吸收和代谢。普洱茶能明显抑制脂肪细胞中脂肪分解合成酶的活性,促进脂肪分解的消化、吸收和代谢,保证减肥的预期效果。
3.大都市雾霾污染:雾霾污染由雾和霾组成,导致空气系数降低,从而危害人体健康。尤其是对消化道和中枢神经系统。雾霾严重的情况下,不要随意外出,外出时做好安全防范。普通茶含有茶类化合物和薏苡仁的药理作用,具有润肺化痰、滋阴降火、理气防心肌梗塞的功效。雾霾之下,经常喝柑橘茶可以减少雾霾污染对身体的危害。
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