普洱茶 生茶 老茶

普洱茶陈酿有几种方式：湿储是一些茶商为了让鲜普洱茶早饮，立竿见影，将鲜普洱茶储存在地下窑、防空洞、土房等通风不良、湿度大的地方。因为空气相对湿度增加，容易造成茶曲霉的滋生，加速陈化。这种曲霉菌的氧化叫做湿藏后的发酵。

普洱茶的生茶和熟茶主要从外观、滋味、汤色、叶底、制作工艺等方面进行区分。第一，外观上的区别。生普洱茶也叫青饼。茶饼中，茶叶以绿色和深绿色为主，部分变为黄红色，白色为芽头。熟茶也叫熟饼。在茶饼中，茶叶的颜色是黑色或红棕色，有些芽茶则是黑色的。

普洱茶分为生茶和熟茶。

普洱茶是有保质期的，不是越长越好。由于生茶没有经过人工快速发酵，具有较好的储存稳定性和陈化香气的风味特征。随着储藏时间的延长，茶叶的色、香、味、质都能得到显著改善。而普洱茶的最佳保质期只有10年左右，只有保证‘越老越香’的概念。

普洱茶的味道十年后变化不大，只能变得更加醇厚。普洱茶叶十年。如果保存得当，普洱茶的滋味会浓郁醇厚，有苦有甜，香型也可能发生变化。1.生茶的颜色以绿色和深绿色为主。老化后，有的变成黄绿色、黄红色。汤是黄绿色的。

普洱茶存放时间长了会成熟吗？熟茶是这样进化的吗？

茶叶时间长了会变成‘老茶’、‘老茶’，永远不会变成成熟茶。目前，普洱.所以生茶不会因为存放时间长而变成熟茶。根本区别在于熟茶是由晒青绿茶发酵而成。

除了口感的不同，还可以看茶底。熟茶无论怎么泡，茶底始终是褐色的，而老茶的颜色刚开始接近褐色，但泡了4、5泡后就会越来越淡，慢慢呈现黄色，接近红茶的底部。这是因为即使是老的成熟茶叶仍然活跃，而成熟的茶叶暴露在高温下。

我国饮茶历史悠久，可以说是源远流长。普洱茶是中国十大名茶之一，但是普洱生茶和熟茶有什么区别？

听说普洱茶可以减肥，但是红茶是什么样的就不好说了。

普洱茶真伪的鉴别方法近年来，随着\'普洱茶热\'的兴起，\' 40年历史\'、\' 50年制作\'的陈年普洱茶在市场上随处可见。专家提醒，在鱼龙混杂的市场中，要学会辨别真伪，避免上当受骗。云南省茶业协会会长邹家驹26日在云南省首届普洱茶国际研讨会上提醒大家。

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