普洱熟茶好还是生茶好？

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熟茶最好采用饼茶制作工艺，因为这样可以充分发挥普洱茶随着陈年的特征风味。对于需要鲜饮的绿茶、乌龙茶，自然是散茶。其实最开始普洱茶被压得紧紧的，只是为了解决那段时间交通不便造成的运输损失，但是后来发现被做成茶饼。

2019-10-15受访者：Tuchel095回复10

普洱熟茶好还是生茶好

新生茶性寒，苦涩味浓，陈酿需3年以上。茶饼需要5-20年才能开花，苦涩的味道才会退去，变得醇厚滑滑。茶熟香，茶汤滑醇。生茶适合年轻人或热体质的人，熟茶和老茶适合老年人或寒性体质的人。

2019-10-29回答者：山泉清水堂2个答案

生普洱茶吃什么好？

普洱茶，又称传统普洱茶，是以云南大叶种茶树鲜叶为原料制成的晒青绿茶。没有经过发酵，应该归类为绿茶。普洱茶的制作工艺如下：采摘鲜叶，杀青，揉捻，晒干(晒青)，压制成压缩茶或不压制，烘干(晒青)，自然存放。普洱茶要想得到熟茶的清香，需要保存。

2019-03-01受访者：中国农业出版社22答案3

普洱茶活性成分多，适合年轻人喝。普洱熟茶性温和，有降血脂、降血压、暖胃护胃的功效。七彩云南清风巷有一种云味熟茶饼。汤色红亮，口感绵软。适合在这个季节饮用。

2019-11-16受访者：151 * * * * 8905回复

首先，生茶是指在加工制作过程中没有经过发酵的普洱茶。生茶的口感和色泽与绿茶几乎一样，一般都是高温蒸压成各种形状，如饼、砖、瓜等。普洱茶和绿茶最好的根本区别在于生茶在储存过程中不断发酵，逐渐变成熟茶。绿茶需要新茶。

2016-11-20受访者：Du知道君3答案

普洱茶是有保质期的，不是越长越好。由于生茶没有经过人工快速发酵，具有较好的储存稳定性和陈化香气的风味特征。随着储藏时间的延长，茶叶的色、香、味、质都能得到显著改善。而普洱茶的最佳保质期只有10年左右，只有保证‘越老越香’的概念。

2019-05-03受访者：哇西溪12答案47