王建《湖州贡焙新茶》诗歌描述贡茶详解

湖州拱北新茶

王建

丰年寻春半醉归来，仙娥入水开御帘。

牡丹笑金钹，奏吴兴紫笋。

[详细解释]

这首诗描写了当时宫廷里听到紫笋和新贡茶进京的喜悦之情。吴兴紫笋，即产于浙江湖州古竹山区的古竹紫笋茶，色似“紫”而似“笋”，故名。自唐代以来，这种茶一直被视为贡茶。据一本古书记载：“中唐以后，谷竹一万八千岁作一万八千斤，称贡烘。”可见古竹茶不仅品质优良，而且产量可观。