品茶蛰 茶文化 宣恩宫茶文化故事

宣恩宫茶文化故事

“鄂西宣恩有贡茶,茶叶之宝甲天下;当年捧茶献天子,‘皇恩宠

标题:宣恩贡茶文化故事

“鄂西宣恩有贡茶,茶之宝天下第一;在那些日子里,茶是提供给天子的,而\'皇帝的青睐锡\'传递了许多故事。如今茶香飘天下,无人赞。各位远道而来的朋友,请喝一杯宣恩茶。”这里贡茶的原产地是吴家台,位于宣恩县城以东15公里。

吴家台,因居住在此的吴人而得名。吴祖籍湖南长沙,迁居宣恩至今已有200多年。吴的祖先叫凯老,凯老将近八十岁,去了宣恩,娶了一个年轻的妻子。八十一岁时,他有了一个儿子,名叫智良。有三个儿子,长子温海有个儿子叫,而吴是吴家台贡茶的创始人。

起初,吴家很穷,他在房子附近开了六块山坡地,靠种靛蓝卖钱为生。他种靛蓝的地方曾经是一座茶橡树山。当他开垦这片土地时,他发现了几十株野生茶苗。当陈昌得到宝藏后,他培育了这些野生茶苗,并在将来成为了一个茶园。

这种茶不同寻常,别具风味,味道香甜,汤色翠绿明亮,有成熟的栗子香味。泡第一杯水,汤是绿色的,乙二醇先露;两杯水,汤浑绿,微黄,熟香;三杯水,汤青香。这种茶若密封在坛子里,隔年饮用,色、香、味、形不变,具有新茶的特点,所以有“甲子青丑,一杯贡茶满香”之说。一时间名声大噪,吸引了官员和士绅购买。

乾隆四十九年(1784),山东昌乐人刘舒到宣恩任知县。他尝了吴家台茶之后,喜出望外,就把吴家台茶作为礼物送给市南知府钱瑜。钱瑜也觉得这种茶色泽清亮,香气馥郁,于是向喜欢喝茶的甘龙皇帝进贡。龙帝喝后赞不绝口,亲自赐“帝恩锡”。由此,吴家台茶以“青翠秀美,献御庭案”享誉海内外。

吴家台是紫色山区,总面积约5000亩,海拔700 ~ 800米。地处富硒区,硒含量为0.305ppm,宣恩县政府目前正在吴家台、大坝沟、香树林、马鞍等地建设万亩贡茶生态观光点。老贡茶飞入寻常百姓家,为时未晚。

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作者: 茶道入门

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