武夷岩茶产于哪个省？

武夷岩茶产于福建省武夷山市。武夷岩茶是指符合国家标准《GB/T18745-2006》，在武夷山市所辖行政区域内武夷山独特的自然生态环境下，以适宜的茶叶品种选育而成，采用独特的传统加工工艺制作，具有岩韵(岩骨、花香)品质特征的乌龙茶。

武夷岩茶品种有水仙、肉桂、大红袍、水甲虫、雀舌、兰琪、金冠银、北斗等。

2006年，武夷山有关部门重新制定了国家标准《地理标志产品 武夷岩茶》 (GB/T18745-2006)，2002年替代了该标准。最大的变化是取消了产地范围内的产地划分，统一定义为福建省武夷山市所辖行政区域，不再划分产地。

按照国家标准，武夷岩茶的产地包括东起重阳河，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪。

根据流行的山景，武夷岩茶按生态条件可分为阎正茶、榕树茶、周茶、崴山茶。

其中，阎正地区被称为岩带茶，其中以三坑和两溪最为著名，其他坑溪也各有特色。

三坑二流：

坑三：牛栏坑、会元坑、甩坑也叫大坑口。

两条河：婺源河和柳巷河。

岩茶中的岩骨和花的香味是什么：

花香是指干茶煮制后，香气清、低、高；底部浓香，顶部清香，杯底花香果香，果香乳香，浓郁持久。

标准阎正茶的香气应该包含在茶汤和融化的水中。闻一闻杯盖和杯底的气味并不是很重要。最重要的是你能不能在茶汤进入之后，发现它的细腻，甘甜，淡淡的清香。

岩首先是指岩茶生长在丹谷的谷、峰、坑两岸，土壤介于腐泥土和砾质土之间，是典型的风化岩土。

清代崇安县令王梓在《茶说》中记载“武夷山周边120里可种两种茶，山岩茶为上品，路中州茶为次品”。