你泡过几次普洱茶?
你知道普洱茶有多少种冲泡方法和技法吗?
普洱茶冲泡的水和温度
纯净水很重要。好茶配山泉水很重要。不管泡什么茶,都不要用饮用水或者高强度的水(亚氯酸盐含量高的水叫水硬度,亚氯酸盐含量低的水叫软化水_)。建议用大桶矿泉水。普洱茶分为熟茶和茶。一般来说,普洱茶因为酒精度高(100度),所以用小水泡煮比较好。一级鲜茶(1-5年)可以用90热水。但是人一般都是95度。5年左右,都是100度。毕竟普洱茶压的很紧,一打开水就容易起泡。醒酒茶更好。对于压制的普洱茶饼、砖茶、沱茶,要尽早泡茶,醒酒茶的味道会更浓。用茶针撬茶叶时,先撬表面再撬里面,这样茶叶就不必太散太碎了。太紧的茶叶也可以在蒸之前用木槌轻敲或烟熏,然后撬开后迅速晾干收集。茶叶要用比1:50普洱茶更低的温度洗,90上下洗即可,然后快速取出。熟普洱,经过人工发酵,含水量和灰分都很高。要用高温开水冲泡,然后浸泡倒出,保证食品卫生安全。茶叶洗起来比较安全。生普洱茶要低温洗,上下90度,然后快速取出。熟普洱,经过人工发酵,含水量和灰分都很高。要用高温开水冲泡,然后浸泡倒出,保证食品卫生安全。多久了?普洱茶是干茶,需要泡透。一般第一泡30到40秒就能出汤,第二泡稍短,然后每泡5秒。熟茶的总混合速度快。一般前三泡十到二十秒就能出汤,以后总搅拌速度慢。冲泡时间可根据汤色深浅调整。另外,人们喝茶多的时候,最好用清水马克杯,这样可以使汤的颜色更匀称,香味和浓度值更持久。
看完图,普洱茶有什么好处?
1.降胆固醇:近年来有学者进行了小规模的临床实验,证实了烟草焦油降低后,烟草的毒副作用并没有明显降低,进而推断烟草焦油不会成为精品卷烟毒副作用中的“致癌物”,但毒副作用主要来源于碳氢化合物生成中一些未知的氧自由基和酚类化合物。有学者认为,油烟产生的高性能液体烟雾中含有许多烷基氧自由基。这种氧自由基可引起植物体内长链脂肪酸生物大分子的过氧化,随着吸烟时间的增加而增加。
2.生津止渴,健脾养胃:茶叶中的茶氨酸、糖原、碳水化合物、果胶、维生素等特定成分能滋阴降火。另外,适当的科学研究饮茶可以在胃表面产生一层薄膜,起到保养肠胃的作用。
普洱茶味道微苦。解除油腻的牛羊毒素…包括润肠通便。
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