普洱茶怎么喝:先烧开开水,准备一直盖碗,用开水将盖碗和茶具洗干净,然后将7g普洱茶放入盖碗中(茶水比为1:20),注入100%的开水,第一次洗茶不喝,然后再将7分钟的水注入盖碗中,盖上碗,等待7秒左右,然后将茶汤过滤入公平杯,最后倒入茶杯中饮用。
如何喝普洱茶:
冲泡普洱茶时,需要准备这些器具:热水器、碗盖、马克杯、茶具、茶杯、水碗、7g普洱茶(茶水比约为1333.6020)。可以用山泉水,也可以用家用纯净水。自来水也不是不可以,但是最好提前静置一段时间。
陶瓷电炉、玻璃水壶、普通电水壶都可以烧水。
加热杯子
冲泡普洱茶前,将开水倒入有盖的碗中,有利于茶具的清洗,并能提高茶具的温度,使普洱茶充分发挥茶的色、香、味。
扔茶叶
用茶匙将称量好的干茶叶放入有盖的碗中。茶和水的比例对泡茶有很大的影响。当碗建成100ml左右时,茶叶量为5-7g。
唤醒茶叶
把茶叶压紧,用开水湿润,使之舒展。一般来说,普洱生茶可以利用95%左右的水;冲泡后水温可以用开水冲泡。
4.喷水
水要沿盖碗边缘定点注入,避免直接冲击茶叶。
制作汤
注意煲汤的时机。汤太快,茶汤太稀,汤太慢,茶汤太浓。从第一泡到第五泡,大概10秒钟汤就出来了。注意把每个泡的茶汤都喝完。
第六个泡泡后,每个泡泡的时间增加5秒。
汤出来的时候倾斜碗,让茶汤沉淀到一个公平的杯子里,茶汤均匀分布。
分茶
把马克杯里的茶汤分成茶杯。
7.品茶
闻香气,观汤色,尝滋味,慢慢感受一杯香茶。
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