黑枸杞和红枸杞可以一起泡水,这种组合的保健效果更好。
1.大家都知道黑枸杞不能水煮。温度过高会破坏枸杞中花青素的营养价值。所以,要想把黑枸杞和红枸杞泡在水里,就要注意了。
2.泡的时候,红枸杞需要烧开,所以泡的时候,把红枸杞放在开水里泡十分钟。水温低于六度时,加入黑枸杞。这样不会破坏枸杞的营养价值。
3.这里值得提醒的是,黑枸杞和红枸杞都是热性食物。一般黑枸杞单独泡水即可,一杯水可放15-20个枸杞。不过现在是黑枸杞,不过现在是黑枸杞和红枸杞同时用来泡水。
一般冲泡的时候可以少放一点黑枸杞,十个就可以了。一般不要超过这个量,否则会上火。