一次可以泡多少石斛？

一次可冲泡5~10个石斛，即5克左右的茶叶可冲泡8次左右。石斛，又名户县蓝韵，为兰科石斛属植物。干石斛茶质地致密，耐泡，大小均匀，颗粒饱满，段段分明，段段短而多，味微甜或淡，草味明显。

石斛冲泡量不宜过多，导致茶汤过浓，不宜饮用。

如何鉴别石斛：

1.石斛的外观：我们在鉴别铁皮石斛的真伪时，可以先看一看。加工后的石斛会有一层细毛，是通过干燥其茎的表皮纤维形成的。

如果表面有一层细毛，说明是真的铁皮石斛。

2.石斛大小：其次，是真正的铁皮石斛，外观细腻，大小均匀，颗粒饱满。

它的横切面很明显，短而多，厚，末端薄，中间厚。就茎的形状而言，铁皮石斛的茎越粗越好。优质的铁皮石斛鲜条一般都是短的比长的。

3.石斛的颜色：正宗的枫斗因为含糖量高，会呈深色黄绿色。如果上蜡，它会反光。

用报纸灰擦过的石斛，用手可以摸到，手指上会留下灰痕。此外，铁皮石斛的横切面呈鲜绿色，胶质明显，外观晶莹剔透。

优质的新鲜铁皮石斛条纤维很少或没有，从横切面很容易看出纤维铁皮石斛通常是假的。

4.石斛的味道：拿一个放在鼻子周围闻一闻。正宗的枫木桶会散发出淡淡的青草味，而不是其他气味。

口感和味道据中医记载，铁皮石斛味微甜或淡而无味，散发出鲜草的清香。当你实际品尝铁皮石斛的时候，还是能感受到明显的胶体粘性。即使嚼久了，铁皮石斛残留也很少。

如果消费者买到的铁皮石斛味道又苦又酸，或者汁少渣多，就可以断言质量不好。

5.石斛的延伸形式：手拉。把枫树桶从中间拉到两边。一般含糖量高，轻轻一拉就会从中间断裂。

若能长时间拉扯，无断裂迹象，则可判定为铁皮石斛，这是鉴别其真伪的重要方法。