普洱茶怎么喝最好?起初,很多爱茶的人对这个问题知之甚少。其实做普洱茶真的是一门大学问。
普洱茶的冲泡技巧有哪些?边向茶友介绍《冲泡普洱茶5大技巧》。
首先,选择一套茶具。
一般来说,茶壶是冲泡普洱茶的最佳选择。紫砂茶壶的隔热性和透气性更好。茶没有味道,可以充分发挥普洱茶的味道。建议选择紫砂茶壶,壶身圆润,壁厚,砂厚,流水流畅。建议用功夫茶具或盖碗茶具冲泡新茶,相对简单方便。
建议茶杯用瓷器或玻璃制作,可以观察汤的颜色,精致优雅。普洱茶也可以在办公室用杯子冲泡。冲泡出来的茶喝起来非常方便,茶汤浓度容易控制,茶汤容易过滤。
第二,茶的量。
冲泡普洱茶的时候,要倒多少茶也是很多茶友的疑问。多少茶合适?一般茶叶和水的比例是100ml比7g。爱茶的人可以按照这个比例泡茶。一般来说,一个150ml的紫砂茶壶可以沏10g左右的茶。喜欢浓茶的爱茶人士也可以适当多喝茶。
三个。水温
冲泡普洱茶时,水温也是影响普洱茶香气和口感的重要因素之一。普洱茶一般用100%的开水冲泡。保温性差的茶壶,每次冲泡前一定要重新烧开开水,保持在100左右,这样才能把普洱茶丰富的物质泡出来。
第四,汤。
冲泡普洱茶时,前5-7秒,6次冲泡后7-10秒,10次冲泡可保持茶味稳定。随着冲泡次数的增加,冲泡时间可以慢慢延长,但具体冲泡时间要根据茶叶颜色灵活掌握。有的普洱茶煲汤慢,要两三次才能做出香浓的茶汤。
普洱茶比普通茶更耐泡,可以连续使用10-20次,直到汤的味道变淡。下次试着把茶过滤掉,用水冲泡。不要长时间浸泡,以免影响茶汤的色、香、味。暂时不喝时,滤出茶汤,打开盖子。
5.尝
第一是洗茶,第二是醒茶,第三是喝茶。喝普洱茶的时候要细细品味。
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