九坑茶历史悠久,文化积淀深厚。
200多年前,茶圣陆羽撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中就记载了周目九坑茶。据唐代文学家、院士李钊的《唐国史补》,“……风俗为茶贵,名茶益大众。湖州有古竹的紫笋,……常州有宜兴的紫笋,梧州有东柏,周目有鸽子坑,……”。在唐代李肇所著的《国史补》中,九坑茶被列为中国十五大名茶之一。《雉山邑志》、《严陵志》记载“九坑产老淳安茶最佳,唐代称为贡品。\"
元代的《新编事文类聚翰墨全书》也是这么写的:‘……九坑地产茶,水蒸,色香奇。
北宋文学家范仲淹品尝九坑茶后兴高采烈地吟诗道:“桐庐县潇洒,春山半满茶,光打雷不行,雨前萌出惊”。这是北宋文学家范仲淹任周目太守时写的一首茶诗。有人将其与中国茶史上最著名的《走笔谢孟谏议寄新茶》(陆通著)相提并论,认为‘这两篇都是佳作’。
新中国成立后,上世纪80年代初,在当地人民的努力下,九坑毛尖茶重新开发成功,被评为全国名茶。1983年,中国当代著名茶学家庄万芳教授考察九坑乡茶园后,写下诗句:“梅雨清溪访古茶,湖光胜景倍增,九坑陆羽茶经赞,其味在香清代代相传”。