信阳毛尖茶如何冲泡:准备一个透明玻璃杯,一壶开水,3g信阳毛尖茶。用开水将玻璃杯清洗干净,然后将3g信阳毛尖茶倒入玻璃杯中,茶水比为1333.605。轻轻摇晃杯子。茶叶泡好后,用水灌满玻璃墙7分钟,等3分钟左右再喝。
信阳毛尖茶如何冲泡;
1.装备
一个透明直杯,3g信阳毛尖茶,一壶开水。
2.卫生器具
烧开一壶水,然后用开水把杯子洗干净,再倒掉。洗杯的好处是提高杯子的温度,释放茶香。
3.喷水
然后将80%左右的水倒入1/3的玻璃杯中。80指的是开水烧开后在空气中停留3分钟左右的温度,而不是没有烧开的水。
扔茶
将3g信阳毛尖茶放入玻璃杯中,顺时针摇晃玻璃杯,等待茶叶浸泡。茶与水的比例约为13,336,050,即3克干茶需要150ml的水,可以根据自己的口味添加。
5.二次注水
灌两次水,然后沿着杯壁慢慢灌满杯子,等3分钟左右再喝。
喝茶
喝茶时,先闻一闻茶香,再抿一口,用舌尖抵住牙根吸气,享受茶的甘甜。喝到1/3杯的时候,可以再加水,保证茶汤的饱满和口感均匀。
信阳毛尖茶介绍:
信阳毛尖茶属于绿茶范畴,性凉,在河南也叫毛峰。是十大名茶之一,河南省著名特产之一。
主产区为信阳市、新县、商城县、大别山区。
信阳毛尖茶具有“细、圆、淡、直、白、香、浓、汤”的独特风格,具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、除油腻、促进消化等多种营养价值。
信阳毛尖茶品牌连续多年位居中国茶区公共品牌价值第三。
1915年与贵州茅台一起获得巴拿马万国博览会金奖。1990年,信阳毛尖品牌参加国家评比,获得绿茶综合品质第一名。
信阳毛尖茶被誉为“绿茶之王”。