普洱茶无疑具有个人收藏的使用价值。年纪越大,越贵。相比老茶,新普洱茶的价格会便宜很多。所以很多普洱茶爱好者都会买一些新茶来储存。等你老了,不管是卖的还是自己喝的,都会比新茶有用。说白了就是“先草,隔年宝”。那么,怎样才能储存这么多普洱茶,不易碎,不容易品尝呢?
自然通风
当你储存普洱茶的时候,储存的地方一定要自然通风。因为室内通风,有足够的氧气,可以有利于茶叶中一些微生物菌株的繁殖,加速茶叶的转化,进而发酵,这样普洱茶的口感就会随着时间的推移而发生变化,口感会更好,醇厚,深沉。
阴凉的地方
普洱茶应该保存在阴凉的地方,背阴的一面。普洱茶在阳光下暴晒会有异味,不利于普洱茶中后期的转化。所以普洱茶不要马上暴晒。普洱茶不宜存放在生活阳台或窗口。
清楚的
存放普洱茶的地方要保持干净卫生,干净的自然环境有助于普洱茶得到更强的发酵,使茶叶品质和口感更浓郁。
干燥躁狂
普洱茶要放在干燥炎热的地方,防止太湿太冷。太湿太冷会导致普洱茶快速转化,通常会“发霉”,使茶叶无法食用。像云南的大普洱茶,存放在干燥的仓库里,自然环境舒适,这样普洱茶的发酵会更好。
没有气味
因为普洱茶叶有很强的吸附能力,如果放在气味强烈的地方,普洱茶的茶香会和气味相反,容易破坏口感。因此,人们应该在正常储存过程中尽量减少烟雾和甲醛的气味。
体温正常
这时候大家一定要注意,存放的地方温度不能太高也不能太低,当地的自然环境是防止太阳暴晒的主要因素。一切正常室温都可以,因为温度过高会加速茶叶的发酵和氧化。
零污染
不能放在环境污染的地方。自然通风和洁净的自然环境更有利于普洱茶的发酵,从而创造出丰富多彩的营养元素,给人更多的身心健康享受。
适当的储存意味着珍惜,但如果不注意,那么再多的普洱茶也是奢侈浪费。因此,人们应该更加重视整个储存过程。而且普洱茶的包装材料和方法要用竹条包装,有利于普洱茶的后发酵。