野生红茶的口感特征

野生红茶的口感特点：野生红茶口感丰富，醇厚饱满，山野浓郁，耐泡持久，唇齿留香，甘甜生津，杯底留香。

冲泡后，其香气清新、纯正、高，具有浓郁的蜂蜜和果香，汤色红橙黄或鲜艳，清澈明亮，口感极佳。

野生红茶的特点：

1.出现

野生红茶是用乔木古茶树的鲜叶制成，外观肥美厚实，色泽金黄。

2.茶香

冲泡后香气清新、纯正、高，有浓郁的蜂蜜和水果香味。汤是红色、橙色和金黄色的，清澈明亮。

3.尝

野生红茶滋味浓郁，醇厚饱满，野味浓郁，汤速，耐泡，唇齿留香，流涎甘甜持久，杯底清香，喉间舒爽。

4.叶底

野生茶叶底部叶脉清晰，叶大而不一致，边齿不规则，拉伸性、弹性、柔韧性、光泽好。

野生红茶的功效：

1、提神解乏

通过医学实验发现，野生红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层，刺激神经中枢，促进思维力的提神和集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。还能兴奋血管系统和心脏，加强心跳，加速血液循环，促进新陈代谢，同时促进发汗、利尿，从而加速体内乳酸等老废物的排泄，达到消除疲劳的效果。

2、金生清热

野生红茶因含有多酚、糖类、氨基酸、果胶等，可解渴消暑。在茶中，它与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润凉爽；同时，咖啡因控制下丘脑的温度中枢，调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内生理平衡。

3.消炎杀菌

野生红茶中的多酚类物质具有抗炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭致病菌。

因此，对于细菌性痢疾和食物中毒患者来说，喝红茶是有益的。人们经常用浓茶敷伤口、褥疮和脚气。