红茶是自制奶茶的一种,普通奶茶是游牧民族的日常饮品。它由茯砖茶和牛奶制成,口感极佳。
茶馆是由茶粉和其他添加剂制成的。自制奶茶:将8g正山民族或滇红浸泡在玻璃杯中,加入150ml左右的水,将茶汤过滤到陶瓷杯中,将加热后的牛奶慢慢倒入杯中。
自制奶茶方法:
材料:
茶叶:岩茶8g,纯牛奶250ml,糖10g,开水150ml。
制造方法:
1.将茶叶(8克岩茶和10克熟茶)放入碗或茶壶中,注入约150毫升水,加盖2分钟。
2.闷的时候把牛奶放锅里加热,或者直接煮。不要反复煮。
3.将闷的茶汤过滤到清水杯中;
4.将加热的牛奶倒入碗中,将冲泡好的茶汤倒入牛奶中;
5.加入10g白糖搅拌均匀。