品茶蛰 普洱茶 如何看普洱茶叶的底部?

如何看普洱茶叶的底部?

一般来说,普洱茶叶的特性反映了普洱茶的品质,所以如

标题:怎样看普洱茶叶底的好坏

一般来说,普洱茶叶的特性反映了普洱茶的品质,那么如何看待普洱茶叶的品质主要从这三个方面入手:

灵活性

最好用手捻,弹性好,叶子有光泽。是搓,跟季节和工艺有关;叶的背景色差可能是发酵不均匀或茶叶产品搭配不当造成的。

树枝和树干

杂质多不利于稳定酿造,口感差,甚至影响后续陈酿。

倪的提示。Com :最好叶子有光泽,弹性好,树枝等杂质少。

一般来说,这些话主要是用来评价叶底的:

弹性:柔软有弹性,一般以绿茶叶底为特征。

干硬:多为红褐色,相对无弹性。一般是轻发酵熟茶和湿仓生茶的叶底特征。

硬:再发酵的熟茶或储存严重的生茶叶底部呈黑色,无弹性,象征碳化。

糜烂:手指被挤压揉成糊状。肥料,熟茶潮不当,生茶发酵不当,雨茶等等都会发生。

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作者: 冲泡普洱茶

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