大麦茶怎么泡才好喝？

准备一个玻璃或瓷杯，10g大麦茶，一壶开水。首先用开水清洗玻璃杯，将10g大麦茶放入玻璃杯中，注入约300ml开水，盖上盖子浸泡约5min。一般可以连续冲泡3次。

如何煮大麦茶：

1.烧开约2升水，加入适量大麦茶，煮沸约5-10分钟后饮用。

2.也可以放入沸水中煮15分钟。

3.夏天不想喝热茶，就把泡好的大麦茶放冰箱里。这将是一种很好的夏季饮品。注意不要喝太多冰镇大麦茶，因为冰镇大麦茶有很强的调胃作用，除非是浓的。

大麦茶的自制方法：

1.将买来的大麦倒入盆中，挑出杂物和沙粒。

2.用清水冲洗两次，然后沥干。

3.把煎锅洗干净，放在火上加热。然后把干大麦倒入加热的煎锅里，转中火，用铲子把锅里的大麦煎熟。

4.待麦粒水分蒸发后，用小火翻炒至麦粒表皮变成棕色。

5.把麦粒倒掉，晾凉，然后取一些麦粒，放在锅里，加水，煮10分钟左右。

大麦茶的功效和作用；

大麦能解渴清热，有益气和中焦的功效。炒大麦泡的茶就是大麦茶，是夏天很好的饮品。

大麦还能促进消化，缓解便秘。

大麦有很好的消化功能，能有效消除大鱼大肉的油腻感。吃完烧烤、火锅等油炸油腻食物后喝大麦茶，可以去油、去腻、健脾胃、助消化。