那个朝代的武媚娘是怎么喝茶的？

那个朝代的武媚娘是怎么喝茶的？煎茶，茶，煮茶

最近很火的电视剧《武媚娘传奇》全是喝茶的画面。唐朝有没有像现在人一样的功夫泡？

专家说，电视剧毕竟是剧，里面描绘的唐朝喝茶的细节还是和现实有出入的。有人说功夫茶的制作方法起源于唐代，也有学者仔细研究过，应该起源于宋代。但不可否认的是，早在唐代，饮茶已经相当流行。唐人饮茶讲究辨茶、品水、观火、辨器。在饮茶方式上，唐代有煎茶、庵茶、煮茶。

以唐代为临界点，唐代以前的人喝茶是一种粗放的狂饮，或解渴，或饮茶，或看重茶的药用功能。喝的时候也要加很多调味品，如葱、姜、枣、橘皮、山茱萸、薄荷、盐等。喝酒的时候要吃，要喝。陆羽并不欣赏这种喝法，认为破坏了茶的本真味道。他提倡细煎慢尝的方法。

唐代的茶有四种：粗茶、散茶、末茶、饼茶。炒茶方法中使用的茶叶是饼茶。饼茶经过焙炒、研磨、过筛三道工序，加工成细粉颗粒的茶粉，再进行炒制。先将茶饼重新焙干，称为“焙茶”。等茶叶凉了，拿出来，捣碎，磨成粉，再用篮子筛一下，就得到待煮的茶粉。

到了唐代，除了炒茶的方法，还有寺庙饮茶。茶叶先经粉碎，再经熬制、烘干、捣碎，再装入瓶或小口陶制器皿中，用开水浸泡，然后饮用，称为安安茶。到了唐代，尼姑茶不仅在民间流传，还用于宫廷饮茶。唐的《无名氏《宫茶图》用庵茶的方法描绘了宫廷饮酒的情景。

目前功夫茶分为福建、潮州、台湾省三派。福建多喝铁观音，潮州多喝丹宗茶，台湾省多喝冻乌龙茶。但在酿造方法上，三者是共通的，也是包容的。搜索