蜂蜜柚子茶的正确做法

制作蜂蜜柚子茶，需要准备好质量好的柚子和天然蜂蜜，蜂蜜和柚子的重量比要在1，333，602左右。柚子皮要均匀切成条状，用盐水浸泡1小时左右，然后洗净。

然后把蜂蜜和柚子放在一个锅里煮，这样蜂蜜柚子茶才正宗，味道也很好。

准备材料：

1柚子(圆形，不要青色)、蜂蜜(最好用香味较淡的蜂蜜，能突出柚子的果香，用量约为柚子重量的一半)、冰糖半包。

制造方法：

1.首先，用盐洗柚皮，然后冲洗干净。可以用蘸盐的牙刷刷。

2.用刀把柚子的皮削掉。切的时候一定要细。尽量只切黄色的部分，根据自己的口味选择白色的部分。

柚子的第一层是柚皮，是化痰止咳的精华，然后是介于柚皮和柚肉之间的白色果肉，是柚子最苦的部分。可以根据自己的口味来选择。

3.用盐摩擦柚皮，分离出柚皮中的苦味，然后用清水冲洗干净。这个步骤可以重复两到三次。

4.将柚皮浸泡在清水中，并在水中加入一些盐，这有助于去除苦味。浸泡时间需要长一点，可以泡一夜。

然后将柚子肉去皮切丝。如果有搅拌器，可以用搅拌器粉碎。

5.将柚皮放入清水中煮10分钟左右。煮沸时，加入一些盐以去除苦味。最后用清水冲洗柚皮，沥干水分。

6.将切好的柚皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加入小碗水和冰糖，中小火煮1-2小时至粘稠，使柚皮呈金黄色透明。经常搅拌以免粘锅。

冷却后加入蜂蜜，搅拌均匀制成蜂蜜柚子茶，然后放入密封容器中，放入冰箱，3天后食用。

结论：

如果喜欢吃甜的，可以多放冰糖或者蜂蜜；如果你喜欢柚子的苦味，可以把它皮削厚一点。