碧螺春是一种绿茶,凉性,未发酵。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭湖和西洞庭湖。其生产工艺包括采摘、杀青、揉捻、烘干、油炸和包装。碧螺春干茶的特点是卷曲如螺,银绿色和绿色,嫩叶和芳香的水果。
碧螺春产于江苏太湖洞庭山(包括西山和东山)。一些爱茶人士听到“洞庭碧螺春”时,很容易误解为产自湖南岳阳洞庭,这是错误的。
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖君山,3354。洞庭湖和洞庭湖是两回事。
这两个地方被太湖隔开。西山是太湖中间的一个岛屿,东山呈半岛状,从陆地一直延伸到太湖。现在有一座美丽的桥连接着两个城镇。
另一个问题延伸。茶友问:东山碧螺春和西山碧螺春哪个好?这个问题会在下期茶百科分享。
西湖龙井茶和乾隆皇帝有关,碧螺春和康熙皇帝有关。
碧螺春当时不叫碧螺春,叫“吓人的香”。康熙喝了以后,说这茶的名字太俗了,就改成了碧螺春,历史上有记载。
龙井茶是甘龙第四次下江南,六次和四次下西湖喝龙井茶。从此,西湖龙井茶名声大噪。
康熙第三次去苏州,喝碧螺春,改名。从此,他从“吓唬人”变成了“碧螺春”。
回来说这些会吓到人。
当时洞庭东山有一座罗卜峰,山顶有几棵茶树。有一天,一个尼姑上去采茶,发现泡出来的茶特别香,就随口说了一句话,吓了人一跳,也因此得名。
当然还有其他版本。毕竟他们是传奇。
想想从“吓唬人”到“碧螺春”的过程,我们觉得很有意思。
我觉得《碧螺春》这个名字真的很美,故事很美,文化很美,即使康熙学历很高。
曾经在传说中,它的一个主要特点就是“香”,而且是“让人闻之色变的香”。语言的本意是它的香味很浓。
改名为“碧螺春”并不能突出其品质。也就是说,“碧螺春”不再是“惊蛰香”。抓住直接呈现给你的要点。
在今天的现实中,爱茶人和饮茶人的印象中,总是抱着这个故事和传说,抱着“惊鸿一瞥”来对应手边正在喝的“碧螺春”茶,却总觉得配不上。没那么香。看来真的只是传说。
这是最大的问题,很多人可能想不到。
康熙给它起了个新名字,很美,很艺术,很有诗意。在江南的苏州,优雅而空灵。
不过,虽然有点俗,但《吓人的香》抓住了一大特点。
“碧螺春”这个名字更多的是靠我们的想象力。
“香”,不明显,质量,从名字上感觉不出来。因为“碧”是一种颜色,“罗”是一种形状,“春”可以作为春天,春天,江南的这种春天,但更多的是看我们的联想,更谈不上韵味,这需要比高更有修养的饮茶人来补充。
回到我们现在的茶人的一些特点,很多爱茶的人和卖茶的人越来越精致,以为这样才是最美的,但是往往容易让人敬而远之。
怎么说呢?从低俗到高雅,随着社会的发展,人们越来越倾向于更好更高雅的东西,认为低俗降低了自己的社会地位和阶级。
但是,一点烟火气,过着庸俗的生活,才是真正的自己!